Abstracts - Nutrición

La actividad fitásica endógena de los cereales varía con la muestra e incluso en el tiempo. El valor medio adjudicado a la avena en la bibliografía parece infravalorado

Los resultados sugieren que los ácidos grasos Ω-3 tienden a mejorar la respuesta inmunitaria de los lechones pero perjudican la ingestión de las cerdas y el rendimiento productivo de los lechones

El exceso de fluoruros (150 mg/kg) afecta negativamente los rendimientos productivos interfiriendo en el metabolismo lipídico

Las catequinas poseen capacidad como alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento pero perjudica el rendimiento reproductivo en porcino

El molido grosero del pienso ofrece las mismas ventajas que en cerdos de engorde mientras la incorporación efectiva de ácidos orgánicos parece tener que ser superior

La adición de bicarbonato sódico al pienso aumentó significativamente la ingestión de pienso y redujo, consecuentemente, la movilización de reservas

La suplementación durante la gestación con L-carnitina no afectó el desarrollo muscular futuro de la progenie

Los resultados muestran aumentos significativos de la digestibilidad que no se traducen en mejoras en los rendimientos productivos

En este trabajo la digestibilidad verdadera cumple mejor con la aditividad entre ingredientes que la digestibilidad aparente

El ácido glucónico contribuyó a estabilizar la fermentación microbiana durante 24 horas y controló la proteolisis

En este trabajo no se vieron afectados los rendimientos productivos y la calidad de la carne apenas se afectó por el tratamiento

Los resultados sugieren que en algunos casos la suplementación determinó pequeñas modificaciones en el pH final y en el nivel de infiltración grasa

La mayor digestibilidad del fósforo se obtuvo con un aporte de 0.3% de cloruro sódico a la ración

Una prueba más de que el almidón resistente y distintos tipos de fibra afectan la actividad fermentativa del intestino grueso

La inclusión del aditivo modificó el nivel de lipoproteínas circulantes y mejoró algunos parámetros de la respuesta inmune

Los resultados indican que las diferencias debidas a las materias primas son muy superiores a las derivadas de la suplementación mineral de los piensos

La suplementación con acetato de α-tocoferol de la cerda en lactación y con Vitamina C los lechones destetados, mejora el nivel de α-tocoferol y la respuesta inmune del lechón

La mezcla de acidificantes mejoró ligeramente el crecimiento y tendió a aumentar la excreción fecal de Lactobacillus

Resulta arriesgado calcular la eficiencia de utilización de la energía metabolizable para el crecimiento a partir de las eficiencias parciales para la deposición de proteína y grasa

El desajuste de los chupetes afectó más al desperdicio de agua que a la ingestión por parte de los animales

La acidificación de los piensos no modificó los rendimientos productivos aunque en algunos casos los lechones preferían el pienso no acidificado

Los resultados indican además que no se modificó la profundidad de las criptas y aumentó significativamente el número de linfocitos intraepiteliales

La utilización de ambas vitaminas mejoró la calidad de la carne pero solo la vitamina E aumentó la estabilidad oxidativa

Los resultados sugieren que la digestibilidad del fósforo de la avena convencional es alta y no varia de forma apreciable con la edad de los animales