Noticias - Carne

Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y/o productos cárnicos porcinos a Japón.

La producción ganadera en 2016 aumentó en un 4 por ciento.

La Cámara de Diputados de Italia ha aprobado una serie de iniciativas cuyo objetivo es frenar la resistencia a los antibióticos.

La carne de cerdo colombiana que se produce en las plantas de sacrificio Súper Cerdo Paisa y Frigocolanta (línea porcinos), ya tienen la puerta abierta para exportar a Perú.

2016 será un año histórico para el sector porcino español, con más de 2 millones de toneladas y más de 4.500 millones de euros vendidos en el exterior.

A lo largo de sus tres años de actividad, AICA ha realizado 5.957 inspecciones de oficio de la ley de la cadena y los mercados oleícolas.

Teniendo en cuenta que el sector agrario es el principal contribuyente a las emisiones de metano y de óxido de nitrógeno, la Agencia Federal de Medio Ambiente propone aumentar el IVA para los alimentos de origen animal.

España aumentó su producción en 164.000 t respecto al mismo periodo del año anterior, superando así al aumento total de la UE para el mismo periodo (152.100 t).

Esta herramienta proporciona datos de código abierto para la caracterización de más de 4.400 sustancias químicas.

Antes de la retirada de Estados Unidos ordenada este lunes por Trump, los países miembros del TPP representaban un tercio del comercio internacional y sumaban unos 800 millones de habitantes.

El Foro se crea como punto de encuentro entre los representantes de las figuras de calidad, la industria, la distribución, los consumidores y las Administraciones públicas.

El sector porcino orgánico sigue teniendo una participación muy pequeña en el mercado porcino de la UE.

El Consell pretende analizar y debatir los retos de carácter social, ambiental y tecnológico a los que debe hacer frente el sector alimentario catalán.

En 2016 las exportaciones de carne de cerdo (incluyendo productos frescos y procesados) aumentaron un 32%, confirmando el buen año del sector porcino brasileño en el mercado internacional.

La carne de cerdo registró el mayor aumento en el valor de las exportaciones en los últimos 12 meses.

Se cerraron las negociaciones para la venta de carne de cerdo al por menor.

Las exportaciones en noviembre del pasado año rompieron el record anterior alcanzado en octubre de 2012.

Entre las nuevas resoluciones destaca la reducción de sodio en alimentos procesados y envasados, la actualización de la normativa para huevos y ovoproductos, junto a la incorporación de la enzima Fosfolipasa A2 y la ampliación de la nómina de alimentos responsables del Síndrome Urémico Hemolítico.

Durante estos últimos cinco años el consumo de carne de cerdo en Alemania ha disminuido en relación con otras carnes.

Destacan los acuerdos comerciales con Estados Unidos, Corea del Sur, Vietnam y Japón.

La identificación del origen de la carne en las comidas preparadas y de la leche en botellas y cartones de leche y en los productos lácteos se hizo obligatoria desde el pasado 1 de enero de 2017.

La Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural (DGADR) ha aprobado el pliego de condiciones de la carne de cerdo con la etiqueta "Porco.PT".

El Marco de Referencia para la Relación Operacional entre las agencias sanitarias de América del Norte, tiene el propósito de fortalecer la relación trilateral científica y técnica.

El Copa y la Cogeca respaldan las recomendaciones de la task force sobre mercados agrícolas de la DG AGRI encaminadas a reforzar la débil posición de los agricultores en la cadena alimentaria y a garantizar que éstos obtengan una proporción más justa del precio de venta #fairfoodchain