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Noticias - Carne
España: publicado un informe sobre el mercado del jamón curado en Suiza

Aumentan un 40% las dehesas inscritas en la denominación Jabugo
En la última montanera (2015-2016), las dehesas inscritas en la denominación Jabugo sumaban un total de 22.559 cerdos ibéricos, un 40% más que en la campaña anterior.
Rabobank: los precios mundiales de los alimentos se mantendrán bajos en 2017
España: primer Seminario Técnico China – España sobre productos cárnicos
Compromiso para restaurar el acceso de la carne de cerdo canadiense en Argentina


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Manual de Seguridad Alimentaria

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Estados Unidos: publicado el Plan Estratégico 2017-2021 del Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos
Unión Europea: nuevas guías orientativas para la comercialización de alimentos nuevos y tradicionales
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Disminuye el índice FAO para el precio de la carne


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