
Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
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Abstracts - Carne
Efecto de los extractos de plantas sobre la canal y carne de cerdo
Efectos del aceite de orégano y pulpa de arándano en la dieta sobre la carne de cerdo
Efecto de la castración, inmunocastración y dietas con achicoria sobre la calidad y la palatabilidad de la carne
Efecto de la suplementación con L-carnitina a lechones lactantes sobre la calidad de la canal
CLA en dietas para cerdos: deposición de grasa y composición en ácidos grasos


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Regístrate¿Ya eres miembro?Incremento del nivel de energía durante el período de acabado en cerdos de engorde
Influencia del sistema de producción, dieta y sexo en el crecimiento, rasgos de la canal y calidad de la carne del cerdo blanco
Cóctel de plantas en la composición y parámetros sensoriales del jamón en cerdos alimentados con dieta rica en AGP n-3
Efectos del Lactobacillus plantarum ZJ31 en el crecimiento y calidad de la carne de cerdo
El vinagre de bambú afecta el crecimiento, la digestibilidad y otros parámetros en cerdos de acabado
Perfil de ácidos grasos de la carne de cerdo tras la administración de probióticos

Manual de Seguridad Alimentaria

Lo más...
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- Incarlopsa registra una cifra de negocio de 1.263 millones en 2025
- CJSE: Las exportaciones sectoriales de jamón curado crecieron en 2025
- Welfair® presenta la nueva versión 4.0 de su Reglamento
- Frimancha eleva su propuesta de elaborados cárnicos con Mübo
Extractos de algas (Laminaria digitata) con laminarina y fucoidanos: calidad y conservación de la carne fresca de cerdo
Uso del guisante: efectos sobre el desarrollo, calidad y composición de la canal y palatabilidad de la carne de cerdo
Uso del ácido láctico para mejorar la descontaminación de la carne de cerdo durante el proceso de refrigeración
El ácido linoleico conjugado de la dieta influye en el contenido de ácido esteárico del tejido adiposo porcino
Umbral de aceptabilidad de los consumidores frente al olor sexual de la carne de cerdo
Uso de Houttuynia cordata y Taraxacum officinale en cerdos de acabado

Efectos del ácido linoleico conjugado en la infiltración grasa y los adipocitos intramusculares en la carne de cerdo
Efecto de alimentar con 25-hidroxicoleclaciferol en el desarrollo del músculo esquelético del lechón recién nacido
Efecto del momento de la aplicación de la segunda dosis del inhibidor del GnRF en cerdos enteros
Efecto antioxidante de un subproducto de la avena y la vitamina E en la estabilidad oxidativa de la carne de cerdo
Caracteres inmunes y de salud en cerdos LW y Vascos alojados en diferentes ambientes
Efectos dietéticos de la L-carnitina y los DDGS en el crecimiento, características de la canal, y calidad de la carne de cerdo


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