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Según los datos publicados por el GPP, proporcionados por el INE como datos preliminares, relativos a la entrada en Portugal de cerdos para sacrificio, esta aumentó un 5,4% (+35.802 cerdos) entre enero y septiembre de 2025 en comparación con el mismo período de 2024, pasando de 662.394 cabezas el año pasado a 698.196 cabezas este año. En cuanto al peso total, este aumentó un 7,5%, pasando de 70.254 toneladas en 2024 a 75.493 toneladas este año. Esto da un peso medio de 108,1 kg PV en 2025, frente a un peso medio de 106,1 kg PV en 2024.
Respecto a los lechones con menos de 50 kg PV, entraron 83.753 cabezas en 2025 con un peso medio de 12 kg PV, frente a las 85.869 cabezas de 2024 con un peso medio de 12 kg PV, es decir, entraron 2.116 cabezas menos este año que en 2024, manteniendo el mismo peso vivo medio.
Las importaciones de carne y sus productos aumentaron un 6,8%, pasando de 74.662 toneladas en 2024 a 79.735 toneladas en 2025. Las entradas de carne se desglosan de la siguiente manera: en carne congelada hubo una reducción del 0,5% en las importaciones, pasando de 18.131 toneladas en 2024 a 18.042 toneladas en 2025. En carne fresca/refrigerada hubo un aumento de las importaciones del 9,1%, pasando de 56.531 toneladas en 2024 a 61.693 toneladas en 2025.
En cuanto a las vísceras, hubo un aumento en las entradas del 59,9%, pasando de 965 toneladas en 2024 a 1.543 toneladas en 2025.
En cuanto al valor en euros, el volumen de negocio de las importaciones aumentó un 2,5% en 2025, es decir, +10,66 millones de euros, pasando de 427,379 millones de euros en 2024 a 438,037 millones de euros en 2025.
27 de noviembre de 2025 | SIMA Newsletter - Suínos News 47 | http://www.gpp.pt
