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Maíz y soja: primeras proyecciones para la campaña 2026/2027 USDA – mayo 2026

En esta primera estimación para la campaña 2026/27, el maíz enfrenta un ajuste productivo tras los registros históricos del ciclo anterior, con caídas en EE. UU. y Argentina que el avance de Brasil y China no logran compensar del todo. La soja, en cambio, abre el nuevo ciclo con un panorama más alentador: los crecimientos simultáneos de Brasil, EE. UU. y Argentina llevarían la producción mundial a un nuevo máximo histórico.

Gráfico 1: Proyección de cosecha para los principales productores mundiales de maíz y soya - campaña 2026/27 versus ciclo 2025/26 - última actualización: 09 de mayo de 2026. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de FAS - USDA
Gráfico 1: Proyección de cosecha para los principales productores mundiales de maíz y soya - campaña 2026/27 versus ciclo 2025/26 - última actualización: 09 de mayo de 2026. Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica con datos de FAS - USDA
22 mayo 2026
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Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2026/27 publicadas por el USDA el pasado 9 de mayo de 2026:

Maíz

Producción

  • La producción mundial de maíz para la campaña 2026/27 se ubicaría alrededor de los 1295,4 millones de toneladas (Mt), una disminución del 1,3 % en comparación al ciclo 2025/26, cuya última estimación se consolida en 1312,7 Mt.
  • Para EE. UU., la producción alcanzaría 406,3 Mt, (-6,0 %) respecto a la campaña anterior (432,3 Mt), mientras que China aumentaría su cosecha un 1,9 % llegando a 307,0 Mt. Por su parte, la Unión Europea (UE) crecería un 1,2 % con 57,5 Mt, mientras que Ucrania, con 30,0 Mt, registraría un descenso del 2,9 % frente a las 30,9 Mt consolidadas en el ciclo anterior.
  • Para las cosechas suramericanas, Brasil llegaría a 139,0 Mt, creciendo un 3,0 % en comparación a la campaña 2025/26 (135,0 Mt), mientras que para Argentina la cosecha rondaría los 55,0 Mt, cifra que estaría un 6,8 % por debajo del ciclo pasado (59,0 Mt).

Exportaciones

  • Las exportaciones mundiales de maíz se reducirían un 3,1 % en esta nueva campaña, consolidando 206,9 Mt.
  • EE. UU. encabezaría la actividad exportadora con 80,0 Mt, aunque decrecería un 4,5 % respecto a la campaña anterior (83,8 Mt), lo seguirían Brasil, Argentina y Ucrania con 44,0; 38,0 y 23,0 Mt en su orden.

Importaciones

  • A nivel global, las importaciones de maíz pasarían de 195,9 Mt en la campaña 2025/26 a 198,6 Mt en este nuevo ciclo, lo que significa un aumento de 1,4 %.
  • México sería el mayor importador de maíz con 27,0 Mt y un crecimiento del 2,7 % en comparación a la campaña anterior (26,3 Mt).
  • La UE importaría 19,5 Mt, lo que representaría un aumento del 5,4 % en comparación al ciclo 2025/26 (18,5 Mt), en tanto que Japón se mantendría estable en 15,5 Mt y Vietnam crecería un 12,6 %, alcanzando 15,2 Mt en este nuevo ciclo.
  • Colombia aumentaría un 2,4 % sus importaciones de maíz, alcanzando 8,6 Mt en este nuevo ciclo.

Stocks

  • Los stocks finales se reducirían un 6,5 % a nivel global, ubicándose en 277,5 Mt. Para EE. UU. las existencias decrecerían un 8,6 %, mientras que para China y Argentina decrecerían un 6,7 % y un 7,7 % en su orden.

Soja

Producción

  • La producción global de soja para el ciclo 2026/27 alcanzaría un nuevo máximo al consolidar 441,5 Mt, lo que refiere un crecimiento del 3,3 % frente a la campaña anterior (427,6 Mt).
  • Las estimaciones para las cosechas suramericanas refieren un incremento del 3,3 % para Brasil, que alcanzaría 186,0 Mt, en tanto que para Argentina se estima un crecimiento del 4,2 %, alcanzando 50,0 Mt.
  • Paraguay registraría un decrecimiento del 8,3 % respecto a la campaña 2025/26 (12,1 Mt), consolidando una cosecha de 11,1 Mt.
  • Para EE. UU. se estima una cosecha de 120,7 Mt, lo que significaría un crecimiento del 4,1 % frente al ciclo anterior (116,0 Mt).

Exportaciones

  • Las exportaciones mundiales de soja aumentarían un 1,4 % en esta nueva campaña, consolidando 189,2 Mt.
  • La actividad exportadora estaría encabezada por Brasil con 117,5 Mt, cifra que sería un 2,2 % superior a la registrada en el ciclo 2025/26 (115,0 Mt), mientras que EE. UU. alcanzaría un volumen de exportaciones de 44,4 Mt, lo que indicaría un crecimiento del 6,5 % frente a la campaña anterior (41,6 Mt).
  • Para Argentina se proyectan exportaciones por 6,0 Mt, cifra que representa un decrecimiento del 27,3 % frente al ciclo anterior (8,3 Mt).

Importaciones

  • Las importaciones globales de soja pasarían de 184,8 Mt en el ciclo 2025/26 a 188,0 Mt en esta nueva campaña, lo que significa un aumento del 1,8 %.
  • China importaría 114,0 Mt, volumen que estaría un 1,8 % por encima del total de la campaña anterior (112,0 Mt), en tanto que la UE consolidaría 13,2 Mt, refiriendo una disminución del 4,3 %.
  • Para México, se esperarían importaciones por 6,8 Mt en este ciclo, lo cual significa un crecimiento del 0,7 % respecto a la campaña anterior (6,7 Mt).

Stocks

  • Las existencias finales de la oleaginosa se reducirían levemente a nivel mundial, consolidando 124,8 Mt, un 0,3 % por debajo del ciclo anterior (125,1 Mt). Para EE. UU. los stocks decrecerían un 8,7 %, mientras que para Argentina crecerían un 2,6 %. China y Brasil mostrarían contracciones del 0,2 % y del 0,8 % en su orden.

Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica USDA | Estados Unidos | https://apps.fas.usda.gov/

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