Modulación de la respuesta inmune mediante la dieta
Entendemos como INM la modificación de la capacidad de respuesta o del nivel de activación del sistema inmunitario mediante factores ambientales, terapéuticos o dietéticos.
Página 48 de Artículos sobre nutrición en Artículos
Modulación de la respuesta inmune mediante la dieta
La limitación de uso sobre los diversos promotores de crecimiento antibióticos ha hecho que el sector se vea abocado a buscar soluciones nutritivas en productos naturales aceptados legal y éticamente.
Caso clínico: Patologías asociadas a micotoxinas
El responsable de la explotación nos llama, debido a que desde hace unos días tiene una serie de lechones que casi no prueban el pienso aunque no es un problema generalizado.
El uso de dietas bajas en proteína para cerdos en crecimiento
En los últimos años existe en el seno de la UE una preocupación creciente por la seguridad alimentaria, el respeto al medio ambiente y el bienestar y la sanidad animal.
El uso de dietas bajas en proteína para cerdos en crecimiento
En los últimos años, la producción porcina en Europa y especialmente en España ha incrementado enormemente, y en consecuencia, la excreción de purines.
El uso de dietas bajas en proteína para cerdos en crecimiento
En las zonas de gran producción porcina la excreción de N se ha convertido en un problema medioambiental y también legal.
Vitamina E y Selenio en dietas para lechones
En el momento del destete el estatus inmunitario del lechón es mínimo ya que se reducen drásticamente las defensas inmunitarias maternas cuando aún no se producen cantidades suficientes de defensas propias.
El Escatol: compuesto responsable del mal olor de la carne
Un defecto sensorial muy importante en la carne de cerdo es lo que se conoce como el olor sexual, el cual se atribuye principalmente a dos compuestos, la androstenona y el escatol. Anteriormente nos centramos en la androstenona y, en esta ocasión hablaremos sobre el escatol (3-metilindol) que, a diferencia de la androstenona, es percibido por el 99% de los consumidores.
Vitamina E y Selenio en dietas para lechones
La interdependencia de la nutrición y la inmunidad adquirida de forma activa es un hecho probado. En este campo, la vitamina E y el Selenio incrementan la resistencia a ciertas enfermedades.
Vitamina E y Selenio en dietas para lechones
La vitamina E y el selenio son nutrientes esenciales en todas las especies animales siendo la base de todas sus funciones su actividad como antioxidantes biológicos.
El factor de granulación para mejorar la calidad del gránulo en piensos para porcino
La granulación es un proceso que combina calor, humedad y presión para dar una forma cilíndrica a una harina.
El factor de granulación para mejorar la calidad del gránulo en piensos para porcino
Existen muchos factores que influyen de manera positiva o negativa en la durabilidad de un pienso granulado.
El factor de granulación para mejorar la calidad del gránulo en piensos para porcino
La granulación es un proceso mecánico y térmico que produce un estado de agregación persistente de los componentes del pienso, aportando una serie de modificaciones que en general mejoran su calidad.
Necesidades de electrolitos en dietas para lechones
Los electrolitos son nutrientes claves para la fisiología animal ya que intervienen en multitud de procesos metabólicos.
Alimentación de cerdas gestantes: Efectos sobre el comportamiento y el bienestar
La alimentación de las cerdas gestantes es importante no sólo por motivos estrictamente productivos y económicos, sino también por su efecto sobre el comportamiento y el bienestar de los animales. Uno de los aspectos mejor descritos del manejo de la alimentación durante la gestación es la necesidad de una cierta restricción de la cantidad de alimento. Sin embargo, esta restricción se ha relacionado con la presencia de estereotipias en cerdas alojadas en jaulas de gestación y con competencia agresiva por el alimento en cerdas alojadas en grupo.
Necesidades de electrolitos en dietas para lechones
La idea de manejar nutricionalmente la acidosis o alcalosis de la dieta para evitar problemas derivados de las mismas es ya un poco antigua.