Control del consumo de agua en la producción de cerdo ibérico
El agua es el nutriente más importante de la dieta, sin embargo las necesidades de agua en el porcino no han sido bien descritas, y menos aún en el porcino ibérico
Mario García Jiménez
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Universidad Alfonso X El Sabio. España
Artículos
Calidad del agua en la producción de porcino ibérico
El agua es el elemento principal de la vida, sin embargo en la producción animal no se ha valorado tradicionalmente lo suficiente, y son muchas las explotaciones que carecen de calidad adecuada del agua
Efecto de la molienda y procesado en la productividad de cerdos en crecimiento
El pienso en gránulo aumenta los niveles de Salmonella en las explotaciones con respecto al pienso en harina.
Importancia de la capacidad tampón del pienso
Hasta la edad de 3-4 semanas la capacidad de producción de ácido clorhídrico (HCl) del lechón es muy baja o casi inexistente, aumentando posteriormente y alcanzando el máximo a las 7-10 semanas.