México: aumenta la producción pecuaria
En producción nacional por producto, el 47,2% corresponde a ave, 30,6% bovino y 20,1% porcino.
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Confecarne y la Fundación del Jamon Serrano se reúnen con el nuevo director general de la industria alimentaria
Los representantes de CONFECARNE presentaron a Fernando Burgaz Moreno la Confederación como organización unitaria, representante y portavoz de la industria cárnica española.
República Checa: disminución de la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo disminuyó en un 4,7%.
Canadá: aumento de la cabaña porcina
La cabaña porcina ha pasado de los 11,9 millones de cabezas en enero de 2011 a los 12,0 millones en enero de 2012.
Aguilera aboga por la simplificación de la norma de calidad del ibérico para una mejor defensa de estos productos
"Urge modificar esta normativa para que, como consumidores sepamos en todo momento lo que compramos. Conviene distinguir entre ganadería intensiva y extensiva, por eso el sector debe mantenerse unido con el fin de facilitar que se clarifique la regulación actual", ha indicado.
Colombia: aumenta en consumo de carne de cerdo
El 11% de las compras de carnes frescas corresponde a carne de cerdo, mientras que hace tres años alcanzaba el 9%.
UE: el Tribunal de Justicia dictamina sobre la expresión "emplazamientos para cerdas" de la directiva IPPC
La expresión «emplazamientos para cerdas» debe interpretarse en el sentido de que comprende los emplazamientos para cerdas jóvenes (hembras de la especie porcina ya cubiertas pero que no han parido aún).
Bayer adquiere en EE.UU. el negocio de Animal Health de KMG Chemicals
Bayer ha firmado un acuerdo en Estados Unidos para adquirir el negocio de Animal Health de KMG Chemicals, Inc. Este acuerdo permitirá reforzar la cartera de productos insecticidas de Bayer en EE.UU, además de ofrecer una gama más amplia de activos y formas de aplicación en el portfolio actual.
Perú prevé un aumento de la producción de carne de cerdo
Se espera que la producción de carne de cerdo en Perú siga creciendo este año y que lo haga a una tasa de entre el 3 y 4%.
España: descenso del consumo de carne en los hogares españoles
En relación con el consumo de la Carne Fresca este descendió levemente (-0,6%).
Rusia notifica un nuevo foco de peste porcina africana
El foco de peste porcina africana se ha detectado también en un criadero de animales de caza.
La Fundación del Jamón Serrano Español cerró 2011 con una subida del 8,7% en el volumen comercializado
El crecimiento se ha registrado en todas las categorías (etiquetas Reserva y Gran Reserva) y en todas las presentaciones (piezas, loncheados y porciones).
Unión Europea: la CE autoriza piensos a base de nuevas variedades de soja modificada genéticamente
La Comisión Europea ha autorizado a alimentos e ingredientes alimentarios y piensos que contengan, que se compongan o se hayan producido a partir de cuatro variedades de soja modificada genéticamente.
Rusia confirma un nuevo brote de peste porcina clásica
Se han detectado un total de 35 animales susceptibles, todos ellos jabalíes.
España: nueva estructura del Ministerio de Agricultura
El nuevo organigrama dota de mayor eficiencia a los departamentos, recorta el número de direcciones y subdirecciones generales, simplifica las estructuras administrativas.
Estados Unidos: récord en las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo ascendieron a 2.255 millones de tm rompiendo el récord anterior de 2008.