España: el matadero de la Garrotxa, de los mejor equipados tecnológicamente
Con una inversión de unos 10 millones de euros en una primera fase, el Matadero de la Garrotxa se convierte en el mejor equipado de España.
Página 329 de Artículos sobre mercados-economía
Febrero, la constatación de la escasez
La reducción de censo de madres en toda la UE es algo más que un presagio de firmeza, es casi una garantía de que tenemos el ganado caro para rato
Nueva estrategia europea para los cultivos proteícos
La tasa de autosuficiencia de alimentos proteicos sólo asciende a aproximadamente el 33%.
Exportaciones en Europa 2002-2011
En el año 2011 los principales destinos extracomunitarios de las exportaciones europeas de productos porcinos fueron Rusia, China Hong Kong y Japón.
Unión Europea: disminuyen en un 2% las exportaciones de carne de cerdo en 2012
Las exportaciones totales de carne de cerdo en 2012 en 3.130.291 toneladas, lo que significa una reducción del 1,9% respecto al año 2011.
Polonia: disminución histórica del censo porcino
En diciembre de 2012, el censo porcino ascendió a 11,1 millones de cabezas, una caída del 15 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Argentina: aumento de la producción porcina
El pasado año 2012 el sacrificio de cerdos aumentó en casi un 12% en Argentina.
La UE y los EE.UU. inician negociaciones para un acuerdo comercial transatlántico
La Unión Europea y Estados Unidos han decidido llevar su relación económica a un nivel superior al aceptar iniciar negociaciones para un acuerdo global de comercio y de inversión.
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene sin cambios en enero
Las cotizaciones de todos los tipos de carne fueron por lo general estables, aunque con un ligero debilitamiento en los precios de aves de corral y de la carne de cerdo.
Estados Unidos: valores record en las exportaciones de carne en 2012
En concreto, las exportaciones de carne de cerdo han alcanzado los 2,26 millones de toneladas, con un valor de 6.300 millones de dólares, un aumento del 3,5 por ciento sobre el récord del año anterior.
Alemania: la producción total de carne disminuyó en 2012
En concreto, para la carne de cerdo, la producción fue de casi 5,5 millones de toneladas en 2012, un 2,5% menos que en 2011.
Chile: aumentan las exportaciones de carne de cerdo
Durante el pasado año 2012 las exportaciones de carne de cerdo alcanzaron el valor récord de US$ 538 millones.
España: aprobado el Proyecto de Ley de fomento de la integración de cooperativas agroalimentarias
El objetivo es mejorar la estructuración de la oferta y fomentar la fusión e integración de productores y entidades.
Francia: la Autoridad de la Competencia sanciona a mataderos franceses y organizaciones profesionales
La principal práctica sancionada es la fijación concertada de las cantidades de cerdos a comprar por los cinco grandes mataderos de Bretaña.
España: aprobado el Proyecto de Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
El objetivo es aumentar la eficacia y competitividad del sector agroalimentario español y reducir el desequilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la cadena de valor.
Estados Unidos: Wisconsin exigirá un certificado respecto al estatus para PRRS de los cerdos que entren en el estado
El Departamento de Agricultura de Wisconsin exigirá a partir del 1 de marzo un permiso de importación para los cerdos donde se especifique el estatus para PRRS de la grana origen.