Página 17 de Artículos sobre matadero

A finales de abril, casi un tercio de los mataderos cerraron o redujeron la producción, provocando una caída del 35% de los precios del cerdo.

Vion y Westfleisch han tenido que cerrar de forma temporal alguna de sus plantas debido a la presencia de COVID-19 entre sus empleados.

Varias plantas procesadoras estadounidenses, como las de Smithfield Foods o Tyson, están reabriendo, aunque de forma limitada, sus líneas de sacrificio.

Debido a los cierres por COVID-19, esta herramienta muestra la ubicación de los mataderos de cerdos, su capacidad y su estado operativo.

Ante la pandemia de COVID-19 los agentes sociales de la industria de alimentación y bebidas de España han acordado un Protocolo Guía de Protección y Prevención laboral para trabajadores del sector.

El presidente Trump ha firmado una Orden Ejecutiva para garantizar el suministro continuo de carne de ternera, cerdo y aves de corral que obliga a las plantas procesadoras a seguir abiertas.

El gobierno ayudará a identificar mercados alternativos si un productor no puede mover animales y, si es necesario, asesorará sobre los métodos de despoblación y eliminación.

La compañía cierra dos instalaciones en Iowa e Indiana con un total de 5.000 trabajadores a causa del COVID-19.

El volumen de exportaciones de Francia aumentó en 2019 (+ 60,000 tec, un aumento del 9,4%) alcanzando alrededor de las 702.000 tec.