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Caso clínico: Altibajos productivos en una explotación que funciona en bandas cada 5 semanas

La explotación está mejorando los resultados sensiblemente desde que se agrupan las cubriciones cada 5 semanas. Como que se va a destetar a 28 días, el grueso de cubriciones de cada lote se está realizando en 2 semanas. Posteriormente, la intención es destetar las cerdas que se han cubierto una semana más tarde a 21 días para agrupar totalmente las cubriciones dentro de una única semana.

Como calcular el inventario de cerdas

La finalidad de las cerdas reproductoras es producir sistemáticamente un número previsto de destetados de alta calidad de forma eficiente y con un coste reducido. Destacamos algunas palabras clave como sistemáticamente y previsto. Si se tienen previstos 100 ó 500 destetados por semana, deberá haber la mínima variación posible en torno a esos valores.

Algunas Ideas para la Interpretación de Registros (3ª parte)

La capacidad en una granja porcina se refiere a la utilización de las instalaciones, o sea, que es la medida que nos ayuda a valorar que tan eficientes somos para lograr mantener al 100% de producción una granja. En el caso de la capacidad lo importante no es producir por encima del 100% de una granja o de un área en especifico, sino observar cuantas veces, por ejemplo, somos capaces en el año de lograr la meta de partos, destetados o vendidos.