UE-Perspectivas agrícolas a corto plazo: se prevé una disminución de la producción de carne de cerdo
Se espera que la producción de carne de cerdo de la UE disminuya un 2% en 2013.
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Malta: reducción en la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo se redujo en un 12%.
La Unión Europea cuenta con casi 12 millones de explotaciones agrícolas
Casi la mitad (48%) de las unidades ganaderas en la UE-27 eran de bovino mientras que un 27,4% fueron porcino.
Italia: disminución del consumo de carne fresca
En 2012 disminuyó el consumo de carne fresca en un 1,8% mientras que el consumo de embutidos aumentó un 2,5%.
Unión Europea: el censo de cerdas reproductoras se reduce en la mayoría de Estados miembros
Entre los principales productores porcinos de la UE, destacan las disminuciones del 6,41% para España, del 3,46% para Alemania y del 2,63% y 2,26% para Francia y Holanda.
Polonia: disminución histórica del censo porcino
En diciembre de 2012, el censo porcino ascendió a 11,1 millones de cabezas, una caída del 15 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior.
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene sin cambios en enero
Las cotizaciones de todos los tipos de carne fueron por lo general estables, aunque con un ligero debilitamiento en los precios de aves de corral y de la carne de cerdo.
Italia: incremento del 2,1% en los precios agrarios en 2012
Para el sector ganadero se observa una dinámica anual positiva para todos los tipos de producciones, con aumentos del 7% para el porcino.
República Checa: disminución de la producción de carne de cerdo en 2012
Para todo el 2012 la producción de carne de porcino se redujo en un 8,8%.
Estados Unidos: ligera disminución del censo porcino
El censo porcino de Estados Unidos a 1 de diciembre de 2012 se situó en 66,3 millones de cabezas.
Unión Europea: la Comisión publica las "Perspectivas de los mercados agrícolas en la UE 2012-2020"
La carne de cerdo se espera que se mantenga como la preferida en la UE con 40,8 kg per cápita en 2022.
Producción porcina en China
En China hay tres tipos de explotaciones porcinas. Dos de ellas son familiares (de traspatio y especializadas) y la tercera son las industriales.
Dinamarca: reducción del censo porcino
El número total de animales de la especie porcina se ha visto reducido en un 1,6%.
Unión Europea: disminución en las exportaciones de carne de cerdo
Durante los últimos nueve meses, las exportaciones de carne de cerdo de la Unión Europea han disminuido un 2% respecto al mismo periodo del año anterior.
Austria: reducción en el sacrificio de cerdos
Durante la primera mitad de este año el número de animales sacrificados ha sido un 2,5% menos en comparación con el año anterior.
Francia: disminución de la producción porcina
Durante los nueve primeros meses de este año, la producción porcina en Francia ha disminuido en un 2%.