Página 3 de Artículos sobre embutidos

Mercado porcino mundial: impacto de la guerra comercial impulsada por Trump
Los aranceles aduaneros provocan consecuencias importantes y afectan a las granjas porcinas a nivel mundial.

¿Cómo se comportaron las exportaciones españolas de porcino en 2024?
Las exportaciones españolas de carne y productos porcinos a terceros países se mantuvieron estables en 2024, con valores similares al año anterior.

Emcesa revalida su certificación IFS y refuerza su liderazgo alimentario
Con esta renovación, la empresa acumula ya catorce años consecutivos superando una de las auditorías más rigurosas del sector agroalimentario, exigida por la gran distribución a nivel europeo.

España: nuevo protocolo que impulsará la exportación de porcino a China
España y China firman un nuevo protocolo de exportación para potenciar el mercado del porcino en el país asiático.

El Consorcio del Chorizo Español lanza “it’s chorizo, it’s fun” para conquistar el mercado británico
Dirigida al consumidor británico y financiada con fondos europeos, la campaña se desarrolla a lo largo de tres años con una amplia promoción en medios digitales, además de eventos gastronómicos.

El cerdo ibérico abre el programa ‘Andalucía come Cultura’ 2025
Un taller en la Sierra de Huelva abordará el valor cultural, gastronómico y productivo del cerdo ibérico en Andalucía.

Posible etiquetado sobre la remuneración de los agricultores franceses
Francia experimenta con un etiquetado público sobre la remuneración de los productores para informar a los consumidores y mejorar la transparencia de los precios.

Francia: consumo de carne de cerdo en 2024
Según Agreste, en 2024, el consumo de carne de cerdo aumenta un 1,4 %.

INTERPORC refuerza la posición del porcino español en México con su participación en Expo Carnes y Lácteos
España exporta 14.000 toneladas de productos porcinos a México, un mercado con gran potencial de crecimiento debido a sus similitudes lingüísticas, culturales y gastronómicas con nuestro país.

La importancia del empleo femenino en la producción de jamones y embutidos
La compañía ha incrementado en los últimos años la presencia femenina en su plantilla, alcanzando un 31,6 % de trabajadoras en un equipo de 174 empleados.

Emcesa destaca en Meat Attraction con su oferta de productos de alta calidad
Los visitantes a la Feria pudieron descubrir la amplia y variada oferta de Emcesa, que presentó una selección de platos preparados, embutidos y productos adobados y marinados, todos ellos elaborados con los más altos estándares de calidad y sabor.

Los restaurantes franceses deberán indicar el origen de la carne
El decreto amplía la obligación de indicar el origen a la carne de cerdo, ovino y aves, vigente para la carne de bovino desde 2002.

Nuevo record en las exportaciones agroalimentarias catalanas
El sector agroalimentario catalán alcanza un nuevo hito histórico en comercio internacional con 15.727 M€ exportados en 2024.

Chistorra de Navarra celebra su reconocimeinto como IGP
Con la IGP se protege el nombre y las características que vinculan este producto porcino a Navarra.

La charcutería, el vacuno y la tripería de Grupo Vall Companys; protagonista en Meat Attraction
Expondrá su completa gama de productos curados como el jamón serrano, jamón ibérico (cebo y bellota) y cocidos de gran calidad.