Página 28 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias

Centro de innovación y promoción del cerdo ibérico

25-ene-2012
La Consejería de Agricultura y Pesca, el MARM y el Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) van a invertir 6 millones de euros en el Centro de Innovación y Promoción del Cerdo Ibérico con el que se persigue fomentar la investigación de los productos derivados del cerdo ibérico para mejorar su rentabilidad.
Qubic

Resultados del proyecto Qubic

17-ene-2012

La conservación e intercambio de las prácticas tradicionales de producción; la diferenciación de los productos y el apoyo a la sostenibilidad de la industria cárnica tradicional en las zonas rurales, principales requisitos para mantener esta industria.

Corte de jamón ibérico puro de bellota

Cómo elegir un jamón ibérico

16-dic-2011

Según haya sido la cría y alimentación de engorde del cerdo ibérico, se obtienen jamones de distinta categoría que el consumidor debe conocer y apreciar como diferentes.

Problemas en iberaice

11-nov-2011
Entre seis y siete empresas de la Asociación de Industrias de la Carne de Huelva han abandonado la organización debido a su desacuerdo con la norma de calidad.

Precios cerdo Ibérico

Cebo
Araporc
EUR @
34,960,030 0,1%
35,960,030 0,1%
Cebo
Extremadura
EUR @
34,840 0%
36,040 0%
Cebo
Salamanca
EUR kg
3,0200 0%
3,1200 0%
Cebo campo
Araporc
EUR @
37,320 0%
38,180 0%
Cebo campo
Extremadura
EUR @
36,310 0%
37,570 0%
Cebo campo
Salamanca
EUR kg
3,1500 0%
3,2500 0%
Cebado bellota
Araporc
EUR @
-
--
Cebado bellota
Extremadura
EUR @
-
--
Cebado bellota 50%
Salamanca
EUR kg
-
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