IBERAICE analiza la evolución del sector ibérico
El Grupo de empresas de ibérico de ANICE valora positivamente la evolución del sector en este año y adelanta unas perspectivas optimistas de cara a la próxima campaña de Navidad.
Página 41 de Artículos sobre cerdo ibérico
La Norma de Calidad del Ibérico protagoniza la Jornada Profesional de cerdo ibérico de Nanta en Salamaq 2016
La Jornada Profesional de cerdo ibérico se centró de nuevo en la evolución de la aplicación de la Norma de Calidad del porcino ibérico, aunque se trataron también temas de sanidad, eficiencia y calidad.
El reto de incorporar genética al porcino ibérico centra la jornada profesional de Salamaq
La aplicación de la genética al porcino ibérico para mejorar aspectos como la fertilidad o la conversión, han sido algunos de los puntos abordados en la Jornada Profesional sobre el Cerdo Ibérico que se ha desarrollado hoy en Salamaq.
La empresa española Marcos Salamanca se alza con un Good Farm Animal Welfare Award en Berlín
Los premios son promovidos por Compassion In World Farming (CIWF), una de las más importantes organizaciones de bienestar animal
Ampliado al 22 de septiembre el plazo de presentación de comunicaciones a la superficie apta para montanera en 2016
Agricultura publicó el 4 de agosto esta información, que puede consultarse a través del visor Sigpac de la web de la Consejería
El Tribunal Supremo avala el Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad del ibérico
Confirma la validez de dos apartados del artículo 4 del Real Decreto, que fueron impugnados, al considerar que las indicaciones del tipo racial y del porcentaje de raza ibérica son necesarias para proporcionar al consumidor una información esencial del producto que espera encontrar al adquirir jamón, paleta o caña de lomo amparados bajo dicha denominación
Los Jamones Ibéricos de España con la imagen de Rafa Nadal, protagonistas del German Open 2016 de Hamburgo
El consumo de alimentos cárnicos en el país aumenta el interés estratégico de nuestro sector en el mercado germano
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo cumple 30 años
El CRDOP Guijuelo celebra tres décadas amparando los más altos estándares de calidad en la producción del Jamón y la Paleta Ibérica.
Nueva reglamentación del Libro Genealógico
AECERIBER ha preparado un documento con información sobre la nueva reglamentación del Libro Genealógico.
La Junta y el sector analizan los últimos avances del Plan Director de la Dehesa
El consejero de Medio Ambiente y el viceconsejero de Agricultura se reúnen con ganaderos que desarrollan su actividad en estos espacios de la comunidad andaluza
El Gobierno andaluz publica el Censo de Dehesas
Los titulares de las fincas que no estén de acuerdo con la información incluida podrán presentar sus alegaciones hasta el 9 de septiembre
El delegado de Agricultura asiste a la constitución y toma de posesión del Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches
Antonio Jesús Torralbo repite como presidente, con el reto de incrementar la producción manteniendo los estándares de calidad
Investigadores de la UPM estudian los efectos de los diferentes tipos de ganado sobre las dehesas mediterráneas
Dehesa mediterránea, ¿es posible recuperar su arbolado en presencia de ganado?
Ortiz explica a los eurodiputados la singularidad de la dehesa, "que debería ser reconocida en la normativa comunitaria"
La consejera y miembros de la Comisión de Agricultura de la Eurocámara han visitado Covap y fincas de porcino extensivo y vacuno de leche en Pozoblanco
Beher obtiene el reconocimiento al producto de más alta calidad a nivel internacional
Beher además ha obtenido 20 medallas de oro y 2 de plata a la totalidad de los productos que ha presentado a concurso.
Nutrición proteica del cerdo ibérico puro
La deposición proteica es bastante limitada en comparación con las razas convencionales o magras en fases de crecimiento similares.