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Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
Toda la información sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
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Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
Últimas cotizaciones de los principales cortes de carne de cerdo. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
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Artículos sobre nutrición y alimentación de cerdos, características de las materias primas y aditivos para porcino y precios de las materias primas
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Artículos sobre genética y reproducción en el porcino: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas...
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
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Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas...
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Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento con el objetivo de prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
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Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves, climatización, sistemas de alimentación, etc. Comparadores de equipamiento.
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¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
Calculadora de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino
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Información sobre el sector cárnico porcino: noticias, legislación, artículos sobre calidad, higiene, seguridad alimentaria, etc. y precios de la carne.
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Últimas cotizaciones de los principales cortes de carne de cerdo. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
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Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), con el apoyo de la UE, participa en el “Spanish Food Festival”, una semana gastronómica organizada por la Embajada de España en China, con el apoyo de Turespaña, para promover la cultura culinaria española dentro de la restauración china
ASICI presenta en Berlín la campaña ‘Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo’, el ambicioso proyecto mundial de promoción que cuenta con el respaldo de la UE y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
El próximo 30 de junio tendrá lugar en Granada la cita anual de referencia de los productores de porcino ibérico.
El Grupo de Trabajo del Sector Cárnico de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), que preside ANICE, ha celebrado el primer encuentro del año, en el que sus integrantes han abordado las líneas estratégicas del Grupo.
Estas granjas se reparten las 63 nominaciones a los premios que se entregarán el próximo 30 de junio en Granada.
El proyecto SAUVOLIBE, coordinado por la Universidad de Córdoba y en el que participan las empresas COVAP y DOSCADESA, investiga cómo el proceso de fermentación y los hidratos de carbono influyen en la calidad de embutidos derivados del cerdo ibérico
Exclusivo y de elaboración artesanal a base de magro de cerdo ibérico de bellota que recupera el sabor de la tradición
La 7ª gala de entrega de los premios Porc d’Or Ibérico tendrá lugar en la ciudad de Granada el próximo 30 de junio. Unos premios diseñados para reconocer la profesionalidad y el compromiso del sector porcino
La empresa salmantina Ibéricos Torreón lanza este mes el primer pastrami ibérico, un fiambre exclusivo, delicioso y único en el mercado, que ha sido elaborado con una receta original.
Raúl García asume la presidencia con el objetivo de seguir la línea de diálogo, consenso y entendimiento en la que viene trabajando la Interprofesional en los últimos años y apuesta por avanzar en la defensa del término “Ibérico” a nivel internacional.
Iberaice, que representa a todas las industrias del sector productor y elaborador del cerdo ibérico en nuestro país, ha celebrado elecciones, quedando constituido el nuevo órgano de Gobierno.
Ya son cinco las generaciones dedicadas a la elaboración de jamón curado, una práctica de conservación con siglos de tradición y que Monte Nevado ha llevado a niveles de excelencia.
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), con el apoyo de la UE y a través de la campaña “Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo”, impulsa la II Edición del Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico para alumnos de Escuelas de Hostelería.
Boehringer Ingelheim Animal Health España estuvo presente en el espacio expositivo donde puso el foco en su inminente lanzamiento de una nueva tecnología destinada a optimizar el proceso de mezcla de las vacunas Ingelvac CircoFLEX® e Ingelvac MycoFLEX®.
Este centro cárnico se ha inaugurado en Zafra con la presencia del ministro de Agricultura y el presidente de la junta de Extremadura en un acto al que también ha acudido el CEO de Costa Food Group, Jorge Costa.
El complejo del ibérico de Extremadura ha celebrado su evento de inauguración acompañado del ministro del agricultura y el presidente de la junta de Extremadura.
