Página 26 de Artículos sobre cerdo ibérico en Notas de prensa

Lanzamiento Nuevo Jamón D.O.P. Guijuelo
En un sector como el ibérico, en el que poco a poco las grandes productoras que tradicionalmente se dedicaban al serrano cada vez están más implantadas, Luis Domingo, una pequeña empresa, innova con productos ahora enmarcados en una de las más altas categorías de la nueva Norma del Ibérico.

Mejora de la calidad de productos cárnicos y la rentabilidad de las explotaciones
Un proyecto de CICYTEX evalúa prácticas innovadoras en alimentación y manejo del cerdo ibérico para mejorar la calidad de productos cárnicos y la rentabilidad de las explotaciones.

La ministra de agricultura entrega a BEHER el premio al Mejor Jamón
La Ministra de Agricultura Isabel García Tejerina entregó el pasado día 20 a Bernardo Hernández Tinoco el Premio al Mejor Jamón, otorgado por la revista Turismo, en su 25º aniversario.

ASICI impulsa la organización del Congreso Mundial del Jamón
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico organiza, junto a Anice, Interporc, Fecic y Consorcio del Jamón Serrano, el IX Congreso Mundial del Jamón que se celebrará en Toledo del 6 al 9 de junio.

Maymó en el IX Foro ANVEPI de Toledo
Maymó viene colaborando con ANVEPI en las últimas ediciones del foro y ha sido también empresa colaboradora en la convocatoria 2017.

Cortadores de Jamón conocen de primera mano la labor de la Interprofesional del Ibérico
ASICI recibe la visita de ACOEX (Asociación de Cortadores Extremeños) y explica el trabajo que realiza en el marco del Real Decreto 4/2014 y la extensión de norma, AAA/1740/2016.

ASICI destaca la transformación y profesionalización del sector en la entrega de los premios "Porc D’or Ibérico"
El presidente de ASICI, Francisco Javier Morato, se ha referido a la profunda transformación y profesionalización que está sufriendo el Ibérico y al "momento estratégico" que vive el sector.
La conservación y el patrimonio de la dehesa centrarán la XXIV edición de las Jornadas Técnicas de COVAP
Los Productos Ibéricos cumplen con la identificación y el etiquetado recogidos en la Norma de Calidad
Aljomar lanza el sello ‘Producto Solidario’ para ayudar a las causas sociales de su entorno
La Marca de Garantía IBERICOS DE SALAMANCA afianza su crecimiento con un 36% más de piezas comercializadas en 2016
Ingaso Farm apoya al porcino ibérico en Huelva
La ciudad de Zafra, Badajoz, acogerá el próximo mes de abril la Iª edición de los premios Porc d’Or “Ibérico”
La carne en RNE 5: Trazabilidad y calidad del Jamón Ibérico

Salamanca acogerá el I Foro Internacional del Cerdo Ibérico en noviembre de 2017
Durante los días 13 y 14 de noviembre, el Palacio de Congresos acogerá este encuentro organizado por el Ayuntamiento de Salamanca y el portal gastronómico GastroActitud