Suiza: descenso del consumo de carne de cerdo
A pesar del descenso del 1,7% en el consumo per capita, la carne de cerdo sigue siendo la preferida.
Página 228 de Artículos sobre carne en Noticias
España: actualizadas las tasas de los controles a productos de origen animal importados de países no comunitarios
Aprobado un RD por el que se dispone las operaciones e importes de las tasas en relación con los controles oficiales de productos de origen animal importados de países no comunitarios.
Paraguay: Argentina libera el paso de las menudencias y la carne porcina
Argentina envió una nota oficial liberando el tránsito fluvial de menudencias crudas bovinas y carne porcina.
España: aumento de las exportaciones cárnicas
Las exportaciones de carne de cerdo aumentaron respecto al año anterior y ascendieron a 995.319 toneladas.
Productos ibéricos comercializados en 2011
Presentamos las tablas del Riber con la producción detallada de productos ibéricos comercializados en 2011
Estados Unidos apelará al fallo de la OMC en relación al etiquetado del origen de la carne
El gobierno de los Estados Unidos anunció la pasada semana que apelará la decisión de la Organización Mundial del Comercio en contra de la ley de etiquetado de origen de los productos cárnicos.
España: en 2011 aumentaron las exportaciones de carne de cerdo hacia Rusia
España aumentó sus exportaciones de carne de cerdo hacia Rusia en 21.800 t alcanzando las 50.800 t.
España: aumenta la producción de carne de cerdo de Catalunya
El comercio exterior catalán de carne de porcino representa el 68% del total de las exportaciones españolas.
Unión Europea: las exportaciones de carne de cerdo en enero aumentan en un 25%
Durante el pasado mes de enero estas ascendieron a 247.953 t, un 24,9% más en comparación con enero de 2011.
Rusia: aumento de la cabaña porcina
La cantidad de cerdos en explotaciones agrícolas y granjas creció un 5,2%.
Mexico: Jalisco exporta carne de cerdo a Corea
Durante esta semana saldrá el primer embarque de carne de cerdo procedente del estado de Jalisco a Corea.
Corea prorroga el arancel cero para la importación de carne de cerdo
No se impondrán aranceles a 70.000 toneladas de panceta de cerdo fresca y congelada.
Brasil: aumenta el consumo de carne de cerdo
El consumo per cápita de carne de cerdo durante el pasado año fue de 15,1 kg.
FAO: aumento en el precio de la carne de cerdo en febrero
Los precios de la carne de cerdo aumentaron un 3,4 por ciento.
Reino Unido: la carne de cerdo es la preferida en las comidas fuera de casa
El total de porciones de carne de cerdo servidas fuera de casa aumentó en un 8,1% en 2011.
Unión Europea: disminuyen los casos de Salmonella y aumentan los de Campylobacter en humanos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) han publicado su informe anual sobre las zoonosis y los brotes de origen alimentario en la Unión Europea para el año 2010.
