Página 45 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
Grupo Fuertes invirtió 141,2 millones en 2019 para aumentar la competitividad de sus empresas

El cerdo de capa blanca español, protagonista en SIAL China 2020
Del 28 al 30 de septiembre, INTERPORC participa junto a otras 5 empresas del porcino en la feria SIAL China 2020, uno de los eventos más destacados del sector en Asia.

Grupo Tello intensifica las operaciones en Asia con su presencia en SIAL y el estreno de oficinas en Shanghái
Con la reciente homologación de su segunda planta de frescos y congelados, la compañía cárnica prevé un gran aumento de ventas en la zona.

Jamones Aljomar presenta sus nuevos packs corte a cuchillo Especial Selección Martín Berasategui
Es una propuesta adaptada a la demanda actual de los consumidores, en cómodos sobres, platos y bolsas envasados al vacío, garantizando su durabilidad al mismo tiempo que todas las cualidades organolépticas y sabor del mejor jamón ibérico Aljomar.

La industria cárnica, comprometida con la reconstrucción de España
Un sector esencial en la recuperación económica del país, con una cifra de negocio de casi 27.000 millones de euros, que supone el 2,24% del PIB de España; el 15,6% del PIB de la rama industrial y el 22,6% del sector alimentario español.

Nuevos lotes de jamón y paleta Villar: calidad y variedad
Los ha adaptado a su nueva imagen corporativa con un diseño mucho más moderno y atractivo.

ASICI y Euro-Toques firman un acuerdo de colaboración para apoyar a la restauración e incentivar el consumo de productos ibéricos
El objetivo de este convenio es estrechar lazos entre las dos entidades para coordinar eventos y acciones que sirvan para poner en valor los productos ibéricos, reactivar su consumo y apoyar al sector hostelero.

Emcesa amplía su variedad de platos precocinados elaborados con materia prima de proveedores locales
Embutidos del Centro, S.A. amplía su variedad de recetas de platos precocinados basados en recetas tradicionales de la gastronomía española, elaborados sin conservantes y colorantes.

El Consorcio del Jamón Serrano Español incorpora a Duriber como nuevo socio del grupo
La incorporación de Duriber, empresa perteneciente al grupo agroalimentario Vall Companys, ratifica a la asociación como un referente para la exportación de un jamón serrano de alta calidad

La ciberseguridad en la industria cárnica, nuevo seminario de ANICE
Un encuentro en el que se ha destacado la importancia de adoptar medidas para minimizar riesgos cibernéticos, mantenerlos bajo control y garantizar la viabilidad de la actividad empresarial.
La patronal cárnica defiende el uso de las denominaciones cárnicas solo para productos cárnicos

Incarlopsa ha incrementado su plantilla en torno al 30% en 2019 y prácticamente se ha duplicado en los últimos tres años
Cerca del 26% de la plantilla son mujeres, porcentaje que se incrementa hasta el 37% en el consejo de administración de la compañía, situándose siete puntos por encima de lo que determina el Código de Buen Gobierno y unos catorce respecto a la media de las empresas del Ibex 35 en 2019

El Consorcio del Jamón Serrano Español arranca su campaña de promoción y publicidad en Alemania
Estas acciones promocionales están enfocadas en reforzar el reconocimiento de la marca, y se centrarán en colaboraciones con influencers y bloggers relacionados con el mundo de la carne.

Jamcal producirá casi el 27% de los jamones de la DO Teruel en 2020
El secadero de Calamocha, con una capacidad de 900.000 piezas ha llegado al 100% de ocupación durante todo el año.

Splendid Foods implanta BigData para optimizar el proceso de curación de sus embutidos
El grupo empresarial de la familia Garcia-Gassull y Beulas empieza a implantar el proyecto Embot-IT’s, que tiene como objetivo la mejora de la eficiencia en el proceso de curación de embutidos mediante el análisis avanzado de datos y sistemas inteligentes de ayuda a la decisión.