Artículos sobre jamon

Nueva caída extraordinaria en Mercolleida: el cerdo baja 10 céntimos por segunda vez en la semana en un mercado tensionado por la PPA y el freno exportador.

La Comisión Europea define la zona infectada por PPA en Cataluña y aplica medidas de control urgentes para evitar la propagación, la comarca de Osona queda fuera de la zona.

China acepta la regionalización, es decir, que únicamente dejará de importar productos que tengan como origen la provincia de Barcelona.

El Ministro de Agricultura, Luis Planas, detalló en rueda de prensa cuales pueden ser los impactos sobre el comercio de la carne de cerdo española tras la confirmación de PPA en jabalíes el pasado viernes.

Tras la confirmación ayer de dos casos de peste porcina africana en jabalíes, y a la espera de la confirmación oficial de cuatro posibles nuevos casos, la Generalitat puso en marcha de inmediato el plan de contención.

Los positivos han sido detectados en dos jabalíes hallados muertos, el 26 de noviembre, en Bellaterra (Barcelona) y notificados por los servicios veterinarios oficiales de Catalunya.

El Consejo aprueba un reglamento para aplicar rápidamente medidas de salvaguardia a las importaciones agrícolas procedentes de Mercosur cuando amenacen a los productores de la UE.

Bélgica pide una respuesta unificada para evitar distorsiones en el mercado porcino comunitario.

Lanzada el 18 de marzo de 2025, la experimentación destinada a mejorar la información de los consumidores sobre la remuneración de los agricultores entra en una nueva fase.

Las importaciones chinas de productos porcinos entre enero y septiembre de 2025 se mantienen estables respecto al año anterior. Los despojos mantienen su volumen y superan a la carne.

Francia y Japón concluyeron, el 29 de octubre de 2025, un acuerdo de regionalización relativo a la peste porcina africana (PPA).