Página 52 de Artículos sobre carne de cerdo

Si bien durante el mes de marzo ha habido un retroceso, para el conjunto del trimestre, las exportaciones de carne de cerdo han experimentado un aumento en relación con el mismo periodo del año anterior.

Las exportaciones a China se recuperan de forma repentina (+51% interanual), con 8.500 tec vendidas al norte de Asia, 2.350 tec más que en enero de 2018 (de las cuales +1.950 tec a China).

Estos potenciales proyectos son los necesarios para cubrir la demanda real de productos cárnicos en la isla.

El USDA verificará si la carne de cerdo y ternera de Brasil sigue cumpliendo los requisitos sanitarios estadounidenses.

La Asociación nace con el propósito principal de impulsar la consecución del sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel.

Los productos orgánicos no parecen despegar tan rápido en productos alimenticios como las bebidas (excluyendo el vino) y la carne.

La cabaña porcina a nivel de explotaciones comerciales ha sufrido un aumento del 2% anual mientras que los cerdos de traspatio han sufrido una fuerte disminución.

La incautación forma parte del esfuerzo por combatir la propagación de la peste porcina africana. Se trata de la mayor incautación agrícola en los EE.UU.

El volumen de exportación de carne de cerdo no alcanzó el récord establecido en 2017, mientras que el valor cayó un 1 por ciento anual.

En un seminario celebrado en Pekín el 21 de febrero, la industria cárnica europea urgió a China a que aplique la regionalización en el comercio de carnes de países afectados por enfermedades como la Peste Porcina.

El índice de precios de la carne de la FAO subió ligeramente, apoyado por el aumento de los precios de la carne de bovino y porcino.

De las nueve plantas habilitadas ahora, cinco son de carne porcina y cuatro de aves.

La autoridad sanitaria china aprobó un nuevo formato de acreditación de veterinarios oficiales aptos para firmar Certificados Sanitarios Internacionales.