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La Cátedra UdL–Grupo Vall Companys ha celebrado este martes 27 de octubre una jornada dedicada al análisis de los principales desafíos geopolíticos y económicos que afronta el sector agroalimentario, con la participación de Pedro Nonay, especialista en geopolítica y mercados de materias primas. El encuentro, organizado en el marco del Agrobiotech Fòrum, ha abordado cómo la juventud debe liderar el futuro y dar respuesta a los principales retos del sector en un entorno global y volátil.
Nonay ha declarado que “quien sea excedentario en alimentación y en energía será un centro de poder global”. El ponente ha radiografiado las diferentes regiones del mundo que son excedentarias en energía y alimentación y las que son deficitarias. En este aspecto ha destacado la situación de debilidad en la que se encuentra la Unión Europea en comparación con otras regiones mundiales como Estados Unidos y Canadá, Rusia, Argentina o Brasil.
En este sentido, ha analizado la situación actual del mercado del trigo como una materia prima determinante haciendo especial hincapié en la Guerra de Rusia contra Ucrania. “Hay 36 países dependientes con un 50% de trigo importado; y Rusia representa un 30% de la cuota de mercado mundial como primer exportador”; ha indicado. Asimismo, ha sido pesimista por lo que respecta al final de la contienda pero sí que ha visibilizado un posible alto al fuego en infraestructuras de exportación. “Esta guerra se ha demostrado que es una guerra agrícola y el estrecho del Bósfor es a la agricultura lo que el estrecho de Ormuz es a la energía”. “Entender la cadena de valor entera permite decidir mejor en cada eslabón”, ha concluido.
Más allá de este análisis geopolítico; Nonay ha valorado ante más de 170 asistentes de empresas y organizaciones agrarias, ganaderas y alimentarias que Lleida “es el Silicon Valley del porcino” porqué ha sabido aprovechar la apertura de mercados internacionales como China y crecer con economía de escala y ser un partner fiable: “En un mundo biglobal; Lleida también le debe mucho a China”.
Finalmente, Nonay ha alertado de la hiperregulación que vive la economía en la UE y ha hecho una analogía entre el contexto global y el cuerpo humano. Según Nonay, la anatomía del mercado que ha bautizado como “geocommodity”. Ha apuntado que el sistema circulatorio conecta con la energía, las finanzas y los bancos con el cerebro, la geopolítica con el sistema nervioso, la agricultura con el digestivo, y el clima con la piel.
La Cátedra reconoce la excelencia académica
En el marco de la jornada, la Cátedra UdL–Grupo Vall Companys ha celebrado también la entrega de los Premios a los Mejores Trabajos de Fin de Máster (TFM), una iniciativa orientada a reconocer el talento universitario, impulsar la investigación y fomentar la transferencia de conocimiento entre el ámbito académico y el sector agroalimentario.
En esta edición, el primer premio ha sido otorgado al proyecto “Optimització tècnica i econòmica de la molta en molins de martells de fàbriques de pinso del Grup Vall Companys”, presentado por Dídac Rodríguez Bifet. El segundo galardón ha recaído en la investigación “Real-time IoT monitoring of ammonia gas concentrations and nutrient content in dairy cattle slurry” de la estudiante Elsa Eve Hème. Por último, el tercer reconocimiento ha correspondido al trabajo “Efecto de la incorporación de Verdolaga sobre el perfil de ácidos grasos en hamburguesas de análogos cárnicos de origen vegetal”, de Laura Alejandra Mora Ferrer.
Con esta jornada, la Cátedra UdL–Grupo Vall Companys refuerza su compromiso con la generación y divulgación de conocimiento, la investigación aplicada y el acercamiento entre la universidad y el tejido empresarial, contribuyendo a impulsar la innovación y el desarrollo del sector agroalimentario.
27 de octubre de 2026 - Grupo Vall Companys
