Notas de prensa - Actualidad

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, inaugura en el CIHEAM Zaragoza el curso académico 2025-2026 destacando la importancia del conocimiento para el futuro de los sistemas alimentarios.

Profesionales del sector y representantes de la administración pública han debatido sobre sanidad, sostenibilidad, innovación y competitividad.

En su nuevo cargo, Sylvain Longchamps sucede a Elmar Moormann, actualmente en transición hacia la jubilación.

El acuerdo, pendiente de presentación formal y de la aprobación por la CNMC, contempla dos operaciones: la transferencia de una explotación porcina de Vall Companys a una sociedad conjunta y la incorporación del Grupo Vall Companys como accionista mayoritario del matadero y sala de despiece de Burgos, en los que Sigma Europa permanecerá como socio.

La jornada se centró en el análisis las principales amenazas víricas emergentes en Europa en este sector.

El proyecto europeo avanza con nuevos materiales destinados a apoyar la aplicación práctica de soluciones para el bienestar de los cerdos.

El objetivo principal de estas jornadas ha sido ayudar al veterinario a sentar las bases de la inmunología aplicada a la producción animal.

TIMAB Magnesium, MAGNA y Magnesium do Brasil ahora operan bajo una única marca global: Terresis.

La 32ª gala de los Premios Porc d’Or se ha celebrado en Lleida el 24 de octubre de 2025 con más de 900 asistentes para reconocer el esfuerzo y excelencia de los ganaderos de porcino nominados y premiados en esta edición.

También ha sido galardonada con Oro a la máxima productividad numérica en la categoría 3 la granja Dos Hermanas - Zerio, ubicada en Viana (Navarra), por cuarto año consecutivo.

FIMA 2026 se consolida como el epicentro donde la innovación y las últimas tendencias en Agricultura 4.0 se encuentran para transformar el sector.

Lleida acogió a más de 900 profesionales del sector porcino con motivo de la gala de entrega de los Premios Porc d’Or Blanco 2025, durante la cual se repartieron un total de 43 estatuillas.

El MAPA reconoce la innovadora y valiente propuesta del documental ‘El Año del Relevo, que destaca el valor humano y compromiso de los jóvenes del medio rural’.

El chef Omar Allibhoy lleva el Jamón Ibérico a los hogares y restaurantes británicos.

Los cerdos obtienen resistencia a la peste porcina clásica mediante la edición genética, lo que ofrece esperanza para proteger al ganado contra esta costosa enfermedad vírica.

El proyecto ha consistido en el desarrollo de un sistema de ‘machine learning’ para la toma de decisiones en las granjas, con el objetivo de optimizar la producción y predecir el momento óptimo para enviar los cerdos al matadero.

Biosuper, avalado por la Generalitat de Catalunya, es una herramienta clave para una producción más sostenible.

La iniciativa reúne a veterinarios de toda Europa para fortalecer el conocimiento científico aplicado al bienestar y la sostenibilidad del sector porcino.

Durante la muestra, que tendrá lugar del 27 al 30 de octubre en el Palacio de Ferias y Congresos, se espera superar la participación de ediciones anteriores, con decenas de miles de visitantes, a los que se suma la gran cantidad de expositores, colaboradores y ponentes de diversos campos, posicionándose como una cita referente en el ámbito internacional.

La certificación asegura una ganadería más ética, sostenible y responsable, en tiempos en que los consumidores están más exigentes y quieren saber qué estándares de producción tienen los alimentos que consumen.

Zinpro Corporation, celebra 20 años de experiencia en salud podal porcina en EU con el lanzamiento de un nuevo libro: Zinpro Healthy Feet First - for Sow Productivity and Longevity.

Un nuevo centro de referencia en innovación, genética y sostenibilidad para el sector porcino.

El Jamón Alta Gastronomía Edición Limitada Añada 2021, es el resultado de más de 60 meses de curación natural y una montanera excepcional.

Durante el primer semestre de 2025 las exportaciones de jamón curado al mercado australiano aumentaron un 3,81% en valor.