Abstracts - Nutrición

Las habas utilizadas en este trabajo pueden competir con la mayoría de los suplementos proteicos de origen vegetal

Las posibles mejoras energéticas derivadas de la adición de fitasas se compensaron por un mayor gasto en la absorción y el metabolismo de los minerales

La técnica “in vitro” utilizada predijo las consecuencias del diferente contenido en taninos pero no las de la presencia de inhibidores de la actividad de la tripsina

La variabilidad obtenida fue ligeramente superior al 10% y el valor medió coincidió con la estimación del NRC 1998

Una nueva prueba de la utilidad de los aromatizantes y saborizantes incorporados al agua de bebida para lechones recién destetados

El nivel más bajo ensayado aumentó la densidad ósea con respecto al control pero no afecto a ningún parámetro registrado más

Aunque tiene una digestibilidad aceptable (70%) el subproducto únicamente puede incorporarse a pequeñas proporciones en dietas para porcino

La variabilidad individual de los requerimientos de lisina en cerdos en crecimiento puede suponer hasta un 25% de los requerimientos medios

Los resultados sugieren que el alto consumo de treonina de la mucosa intestinal es muy independiente del nivel de proteína de la dieta

Restringir el nivel de lisina durante la primera mitad de la fase de acabado induce una mejor respuesta en la segunda fase pero en el periodo global se reduce el crecimiento y empeora la conversión

Los resultados obtenidos recomiendan que si se utiliza aceite de cánola se haga a altos niveles (hasta 5%) en especial en dietas para machos castrados

La fitasa utilizada redujo la excreción de fósforo total y fósforo inorgánico soluble; la magnitud del efecto dependió del nivel de Ca

Los resultados sugieren que a estas edades la ausencia de factores antinutritivos y el equilibrio aminoácidico son más importantes que el origen de los suplementos proteicos

Humedecer el pienso y mantenerlo durante una hora pre-administración mejoró la asimilación del fósforo de raciones de trigo y cebada

En cerdos de engorde la cascarilla de soja puede sustituir hasta un 10-12% del salvado de trigo sin afectar significativamente los rendimientos

Los resultados sugieren que la mucosa intestinal es la responsable de la oxidación de alrededor de un 10% de la lisina ingerida

Una prueba más que el perfil de la grasa añadida al pienso se refleja en el de la grasa depositada en la canal

Las necesidades de Ca y P recomendadas por el NRC 1998 se podrían reducir si se expresaran en términos digestibles verdaderos o reales

El artículo presenta un método capaz de diferenciar la biodisponibilidad de los aminoácidos absorbidos de diferentes alimentos o raciones

Se confirma que al reducir el nivel de proteína de la ración desciende la excreción de nitrógeno en el purín pero los demás resultados son poco concluyentes

Los resultados se obtuvieron con concentraciones de ED superiores a 3,0 Mcal/kg que permitían mantener la ingestión de ED variando el consumo

El aditivo a ensayo mejoró la ingestión de alimento de las madres y el rendimiento de los lechones

En un periodo corto de cinco días ninguno de los productos ensayados logró modificar sustancialmente la calidad de la carne

En este trabajo de revisión se presentan efectos tanto positivos como negativos de algunos modificadores metabólicos sobre la calidad de la carne