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Noticias - Carne

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Producción y comercio porcino mundial : proyecciones para 2024

03-nov-2023

Según las proyecciones del USDA, los países líderes de la porcicultura mundial mantendrían sus posiciones y relevancia en cuanto a producción, comercio internacional y consumo a pesar de la difícil situación coyuntural por la que atraviesan y que ha conllevado al descenso de sus indicadores fundamentales.

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Manual de Seguridad Alimentaria

El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.

Gráfico 1. Proyecciones para las variables fundamentales de la porcicultura mundial en 2023 y 2024. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos de FAS - USDA. 

Porcicultura mundial: primeras estimaciones del USDA para 2024

13-oct-2023

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de octubre, el USDA presentó sus primeras estimaciones para el próximo año, en las cuales prevé una producción similar a la que se consolidaría en 2023, así como un mayor dinamismo del comercio internacional y una leve disminución en el consumo.

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