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Después de 40 años, Cerdeña ha sido reconocida como libre de peste porcina africana.

En total, se sacrificaron y aprobaron para consumo 2.483.199 cabezas en este primer semestre de 2024, un 0,15 % más que en 2023.

La directriz actualizada incluye certificaciones de terceros para validar el etiquetado sobre la cría de animales o el medio ambiente, garantizando que sea veraz.

Santa Catarina sigue liderando el sacrificio de cerdos en Brasil, con un 29,1% de participación a nivel nacional, seguido por Paraná (21,9%) y Río Grande del Sur (16,8%).

Se prevé que la producción de cerdo disminuirá en 2025 debido a la débil demanda y un menor inventario de cerdos para sacrificio.

Los precios mundiales de la carne de cerdo disminuyeron por segundo mes consecutivo debido a la escasa demanda de importaciones.

Se espera que a finales de 2024, la exportación total de carne de cerdo rusa a los mercados extranjeros alcance el objetivo de 300 mil toneladas.

Paraná exportó al país cerca de 56 toneladas de cortes congelados de carne de cerdo.

El sacrificio de cerdos crece un 2,4 % en relación con el segundo trimestre de 2023.

Las exportaciones de carne de cerdo de Santa Catarina alcanzaron un récord en julio, logrando el mejor resultado desde 1997.

Los envíos de carne de cerdo al exterior aumentaron más de un 25 % en el primer semestre.

El Ministerio de Agricultura y FIAB han firmado un convenio para impulsar la marca Alimentos de España en 14 ferias internacionales.

El Tribunal Supremo apoya las normas de bienestar animal de Massachusetts, exigiendo que toda la carne de cerdo vendida cumpla con los estándares estatales, pese a las objeciones de productores fuera del estado.

Una investigación del USDA documenta la ausencia de infección por Trichinella en cerdos comerciales.

La industria porcina de EE. UU. representa una importante actividad de valor agregado en la economía agrícola y un contribuyente importante a la economía general del país.

En la primera mitad del año, la producción de carne de cerdo superó las 380 000 toneladas.

Durante el primer semestre de este año el sacrificio de cerdos ha disminuido en un 0,83%.

El Grupo Rusagro, uno de los mayores holdings agrícolas rusos, planea suministrar hasta 10.000 toneladas de carne de cerdo a China en 2024.

Las exportaciones de carne de cerdo crecen un 4% en junio de 2024, con una caída del 3,5% en el acumulado anual.

La entrada de cerdos para sacrificio disminuyó un 4,1% en el primer semestre de 2024 en comparación con el mismo período de 2023.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras españolas se incrementaron en 2023 un 3 % y superaron por primera vez los 70.000 millones de euros.

Durante el primer semestre de este año, las importaciones chinas de carne y despojos han disminuido en un 28%.

El proyecto de investigación ‘Iberic-Sensotracing’, liderado por Itacyl, estudia nuevas técnicas para el control efectivo de patógenos alimentarios en los productos de cerdo ibérico que permitan a los operadores ofrecer al consumidor productos todavía más seguros.

Por primera vez desde 2016, hubo un leve aumento en la producción de carne de cerdo en el primer semestre del año.