El Porco Celta se abre paso en el mercado portugués con el inicio de las exportaciones de lechones de la raza
La granja Outeiro de Manzadán, en O Corgo, hizo la semana pasada el primer envío de animales, que comercializará la empresa lusa Provara.
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Actualidad
España: el precio medio de la tierra mantiene su tendencia al alza en 2024
El precio medio de la tierra en España en 2024 se sitúa en 10.248 euros por hectárea, con un incremento acumulado del 13,8 % desde 2020.
El desperdicio alimentario en España se ha reducido el 4,4 % en 2024, hasta los 1.125 millones de kilos
El año 2024 marca un punto de inflexión en la lucha contra el desperdicio, ya que se ha evitado que 51,54 millones de kilos o litros de alimentos y bebidas acabaran en la basura
Alemania produce más carne de cerdo y menos de vacuno en el primer semestre de 2025
En total, Alemania produjo un 0,1% menos de carne en comparación con el primer semestre de 2024.
El Reino Unido cancela los controles sanitarios a animales y productos de la UE antes del acuerdo SPS con Bruselas
El Gobierno británico suspende nuevos controles a importaciones de animales y productos de la UE e Irlanda para facilitar el comercio antes del acuerdo sanitario.
Letonia: detectan peste porcina africana en una granja porcina de gran tamaño
Se detectó un brote de peste porcina africana en una granja con 4.900 cerdos.
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El índice de precios de la carne de la FAO alcanza un máximo histórico en julio
El aumento fue impulsado principalmente por mayores precios de la carne bovina y ovina, junto con un ligero aumento en las cotizaciones de la carne de aves de corral, mientras que los precios de la carne de cerdo disminuyeron.
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense repuntaron en junio
Según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).
Reino Unido aprueba nuevas regulaciones de contratos para el sector porcino
Desde agosto de 2025, todos los contratos de suministro de cerdos deberán formalizarse por escrito, con cláusulas claras sobre precios, duración y resolución de disputas.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo aumentan un 13%
Brasil exportó 848 800 t de carne de cerdo hasta julio, un 12,9 % más que en 2024, con ingresos de 2039 MUSD (+26,7 %). Filipinas fue el principal destino.
Dinamarca: Análisis del PRRS y el uso de antibióticos en 2024
Hubo un efecto altamente significativo del estatus sanitario frente a SDRP sobre la mediana del consumo de antibióticos a nivel de granja.
China comprará cerdo para las reservas y estabilizar así el mercado
La oferta de carne de cerdo en China ha aumentado recientemente, lo que ha provocado una ligera caída en los precios.
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- La producción de lomo embuchado de Miguel España e Hijos crece un 100%
- Colombia: la carne de cerdo lideró el consumo de carnes en 2024
El marco comercial entre EE. UU. y la UE amplía las oportunidades para la carne de cerdo
La UE dará acceso preferencial al mercado para la carne de cerdo y se ha comprometido a simplificar los requisitos de los certificados sanitarios de EE. UU.
Jyga Technologies implementa una nueva estructura interna
Para apoyar su expansión, Jyga Technologies reajusta su estructura interna que refleja la naturaleza multicultural de la empresa y su creciente presencia internacional.
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Noticia 333El 333 Experience Congress España 2025 presenta su programa: tres jornadas para abordar el presente y el futuro del sector porcino
Del 16 al 18 de septiembre, Lleida acogerá una nueva edición del 333 Experience Congress España.
La producción de lomo embuchado de Miguel España e Hijos crece un 100 % en cinco años
Desde su fundación en 1986, la empresa ha convertido este producto en una de sus estrellas, logrando consolidarse como uno de los principales referentes mundiales del sector.
Magapor duplica sus instalaciones en Ejea para afrontar el futuro del sector porcino
Este plan estratégico representa una gran inversión y supone un impulso decisivo tanto para la capacidad productiva y tecnológica de la compañía como para la creación de empleo cualificado en la zona.
INTERPORC recibe el Premio Alimentos de España a la Promoción 2025 por dar voz al relevo generacional
El Ministerio de Agricultura destaca la labor de comunicación y la puesta en valor del sector a través de “El Año del Relevo”, la película documental promovida por la Interprofesional.
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- El estrés por calor en cerdos no tiene que ser un problema
Del borde de la extinción a la élite culinaria: el jamón Mangalica de Monte Nevado consagrado como joya gastronómica
El Mangalica, cerdo húngaro de pelaje rizado y origen milenario, estuvo al borde de la extinción, con menos de 200 ejemplares vivos, hasta que Monte Nevado apostó por su recuperación para consagrarlo como un tesoro gastronómico.
333 presente en la conferencia PIGX2 de SAPPO en Pretoria, Sudáfrica
La conferencia PIGX2 organizada por la organización de productores porcinos de Sudáfrica se celebró del 31 de julio al 1 de agosto de 2025 en Pretoria.
NOVUS: Un nuevo libro aporta conocimientos sobre las cerdas de hoy
Los temas del nuevo libro "Estrategias de alimentación y producción para las cerdas de hoy" incluyen alimentación de cerdas y nulíparas, genética, reproducción, lactancia, parto y mortalidad.
Un incendio afecta gravemente varias naves de dos empresas cárnicas catalanas
El incendio afectó gravemente a un conjunto de tres naves de una empresa cárnica y la segunda planta de otra nave vecina.
INTERPORC lleva el porcino español a Filipinas, un paso clave en su expansión asiática
La Interprofesional cuenta con un espacio agrupado junto a empresas españolas y otro dedicado a la campaña europea ‘EU Pork, The Smart Choice’.
El sector ganadero español alcanzó los 28.241 millones en 2024 y refuerza su modernización tecnológica
Así lo confirma el segundo informe Sectorial de Ganadería, elaborado por Agrifood Comunicación y Agrobank, donde se ponen de manifiesto las principales cifras de estructura productiva mundial y nacional.
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