Notas de prensa - Actualidad

Durante el año 2023, se han sellado 27.917 piezas más que en el año anterior, 7.918 más de lo que la asociación tenía en sus previsiones.

Se celebrará el día 15 de marzo, en el marco de la 151ª Fira de Sant Josep de la ciudad leridana.

El Consejo se ha reunido con la directora general de Planificación, Ordenación e Inspección Sanitaria y Farmacia de la Consejería de Sanidad de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

La compañía colaboró activamente con este encuentro anual organizado por la Universidad Autónoma de Barcelona y la Asociación de Veterinarios de Porcino de Catalunya.

La relación en materia de sanidad animal entre ambas entidades ha sido intensa a lo largo de los últimos trece años en ámbitos como la información tecnológica o la realización de actividades conjuntas.

Coincidiendo con su 30 aniversario, Grupo Aljomar ha cerrado el ejercicio con un nuevo hito al alcanzar un récord de ventas que supera los 105 millones de euros.

El objetivo es contribuir a la formación de profesionales altamente cualificados que desarrollen soluciones innovadoras y sostenibles.

Tras 25 años de dedicación, al servicio de la industria cárnica y liderazgo al frente de ANICE, el secretario general de la Asociación, Miguel Huerta cede el testigo a Giuseppe Aloisio.

Estos cambios, que se han implementado en diferentes áreas de la producción, reflejan el compromiso de la empresa con la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua.

La granja piloto, totalmente digitalizada, ensaya pruebas de crianza, bienestar y sostenibilidad para replicar en las granjas integradas.

El proyecto europeo ClearFarm, coordinado por la UAB, ha desarrollado y validado la primera plataforma digital de monitorización del bienestar animal que integra, analiza y muestra la información recogida por varios sensores instalados a las granjas.

Cerca de 1.300 alumnos han recibido formación en sus instalaciones durante este último año, elevando el conocimiento y fomentando la profesionalización del sector del jamón curado, principalmente entre los miembros de la hostelería y restauración.

La “nueva radiografía del porcino es la de un sector resiliente, competitivo y líder, que antepone el valor antes que el volumen”, ha explicado el director de INTERPORC.

El curso impartido por AGROALIMENTARIA CHICO ha contado con la colaboración de 333 Academy y en la docencia el Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos y salas y en la comercialización.

Mediante un código QR, el consumidor podrá tener acceso a un certificado digital que asegurará la trazabilidad del producto que está comprando.

La presencia de Boehringer Ingelheim Animal Health España en las Jornadas de Porcino de la UAB y la AVPC responde al firme compromiso de la compañía con la formación y la actualización de los profesionales.

El XIICMJ, que tendrá lugar del 5 al 7 de junio en Zafra, es un evento único en el mundo que reunirá en esta nueva edición a los profesionales del sector y contará con expertos nacionales e internacionales.

WB Control: Supervisión total de la instalación de biogás completa para un rendimiento óptimo.

El 8 de febrero tendrá lugar un seminario online sobre revisión global de micotoxinas 2023 y perspectivas de 2024.

Respaldado por Horizon Europe y liderado por HIPRA, el proyecto de 4 años apuesta por el potencial de las vacunas atenuadas vivas para desarrollar una solución efectiva, duradera y segura contra el virus de la PPA, contribuyendo al bienestar animal, la estabilidad económica global y las comunidades rurales.

La excelente labor del Campus del Jamón Monte Nevado ha sido reconocida con el prestigioso galardón de la industria bajo la categoría “Amigos de la Carne”, por ser el primer centro del mundo dedicado a promover la cultura e impulsar el sector a través de la formación y la investigación.

Con más de 15 años de experiencia en marketing, esta incorporación al Consorcio del Jamón Serrano Español tiene como objetivo seguir trabajando la promoción internacional del sello de calidad de la compañía en diferentes mercados internacionales.

El próximo 7 de marzo, ANICE hará entrega de los Premios 2023 de la Industria Cárnica Española.

La Cooperativa Virgen del Rosario y Hendrix Genetics anuncian la firma de un acuerdo, el pasado 1 de diciembre de 2023, para la venta de la granja Gratal y la colaboración a largo plazo para impulsar la innovación en programas de mejora genética dentro del sector porcino.