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En diciembre de 2016, los suministros de carne de cerdo congelada disminuyeron un 8 por ciento con respecto al mes anterior y un 13 por ciento en comparación con el año anterior.
Los inventarios de panceta de cerdo congelada se encontraban en los 17,8 millones de libras, un 4 por ciento menos respecto al mes anterior y un 67 por ciento menos que el pasado año, según datos del USDA. Se trata del nivel más bajo desde 1957.
Los precios de la panceta, por contra, subieron un 23,8 por ciento respecto al año anterior, según el USDA.
Miércoles, 1 de febrero de 2017/ CBS/ Estados Unidos.
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