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Tanto el censo como el sacrificio de cerdos siguen aumentando en China

La producción de carne de cerdo en China crece un 8% en lo que va del año.

21 julio 2022

En la primera mitad del año, se vendieron 365,87 millones de cerdos vivos en China, un aumento de 28,45 millones o un 8,4 % con respecto al mismo período del año anterior. La producción de carne de cerdo fue de 29,39 millones de toneladas, un aumento de 2,24 millones de toneladas o 8,2%.

Al final del segundo trimestre, el censo nacional de cerdos vivos fue de 430,57 millones, un aumento de 8,04 millones o 1,9% respecto al final del primer trimestre. Hubo 42,77 millones de cerdas reproductoras, un aumento de 0,92 millones o 2,2% respecto al final del primer trimestre.

15 d ejulio de 2022/ National Bureau of Statistics/ China.
http://www.stats.gov.cn

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