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Aunque todavía solo se dispone de los datos de enero y febrero, el año 2026 muestra una nueva tendencia con un mayor protagonismo de los mercados asiáticos. A excepción de 2019, cuando China fue el principal socio comercial de Portugal, Angola había ocupado siempre el primer lugar entre los destinos de exportación de la carne de cerdo portuguesa.
Sin embargo, en enero y febrero China fue el país que más carne y productos derivados del cerdo portugueses importó, con cerca de 1.000 toneladas comercializadas. Le siguieron de cerca Filipinas, un mercado abierto únicamente en el segundo semestre del año pasado (861 toneladas), Angola (701 toneladas) y Japón (448 toneladas).
En valor, Japón lidera las importaciones con 1,83 millones de euros, lo que demuestra claramente la capacidad de este mercado para valorizar los productos importados. Filipinas ocupa también el segundo lugar según este criterio (1,57 millones), seguida de Angola en tercera posición (1,46 millones) y China en cuarto lugar (1,44 millones), destino al que se envían únicamente despojos. Se prevé que en 2026 también se abran los mercados de Malasia y México.
30 de abril de 2026/ Boletín Suinicultura nº 656/ FPAS/ Portugal.
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