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Importaciones de productos porcinos
Durante el pasado año 2025 las importaciones chinas de productos porcinos volvieron a disminuir, si bien a un ritmo más moderado en comparación con las disminuciones observadas en los dos años anteriores. China importó 970.000 toneladas de carne y 1.190.000 toneladas de despojos, lo que representa unas disminuciones del 8,5% y 3,3%, respectivamente, en comparación con el año anterior.
Si comparamos estos datos con los de hace 5 años, observamos que las importaciones de carne de cerdo han disminuido casi un 78% respecto a 2020, mientras que las importaciones de despojos también han registrado una caída, aunque de una magnitud más reducida, con una disminución del 12%.
Nuevo record en la producción de carne de cerdo
Tras la ligera caída de la producción de carne de cerdo en 2024, durante el pasado año la producción en China alcanzó la cifra record de 59,38 millones de toneladas, un aumento del 4,1% respecto al año anterior.
23 de enero de 2026/ Redacción 333.
