0
Para 2012 se prevé que la producción porcina de China aumente un 4% hasta las 51,3 millones de toneladas tras un descenso del 3% durante el pasado año.
Impulsado por los precios marcadamente más altos en 2011, los productores de cerdo de China están ampliando el tamaño de sus explotaciones y esto ayudará a aumentar la producción de carne de cerdo a principios de 2012. Este crecimiento de la producción también está siendo apoyado por la decisión de China en julio de 2011 de reanudar las ayudas de 100 yuanes por cerda y la introducción de otras políticas para fomentar la expansión del censo.
Sin embargo, a pesar la recuperación esperada en la producción de carne de cerdo, las importaciones de carne seguirán aumentando debido a la importante demanda y a los competitivos precios de las importaciones. En general, se espera que las importaciones de carne de cerdo en el 2012 aumenten en un 8% (480.000 t) y las de menudillos un 10% (700.000 ). Respecto a las exportaciones de carne de cerdo en el año 2012 se prevé un aumento del 5% (272.000 t) debido a la fuerte demanda en los tradicionales mercados de exportación de China en Asia.
Octubre, 2011/ FAS-USDA/ Estados Unidos.
http://gain.fas.usda.gov/
