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Las encuestas de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que los envíos brasileños de carne de cerdo alcanzaron los 1.510 millones de toneladas en 2025 (récord histórico para las exportaciones del sector), un volumen un 11,6 % superior al registrado en 2024, con 1.352 millones de toneladas. Con esto, se espera que Brasil supere a Canadá y se convierta en el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo.
El resultado anual estuvo influenciado positivamente por el buen rendimiento registrado en diciembre, con envíos de 137.800 toneladas (t) de carne de cerdo, volumen un 25,8 % superior al registrado en diciembre de 2024, cuando los envíos totalizaron 109.500 t.
En términos de ingresos, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo llegaron a los 3.619 millones de USD en 2025, un aumento del 19,3 % en comparación con los 3.033 millones de USD obtenidos en 2024. Solo en diciembre, los ingresos totalizaron 324,5 millones de USD, un aumento del 25,6 % en comparación con el mismo período del año anterior, que fue de 258,4 millones de USD.
Filipinas, principal destino de la carne de cerdo brasileña en 2025, importó 392.900 t, un aumento del 54,5 % en comparación con 2024. Le siguieron China, con 159.200 t (-33,9 %), Chile, con 118.600 t (+4,9 %), Japón, con 114.400 t (+22,4 %), y Hong Kong, con 110.900 t (+3,7 %).
7 de enero de 2026 | ABPA | Brasil | https://abpa-br.org
