Surfeando en la cresta de la ola
El precio español continuará por encima de 1,30 euros/kg mientras la oferta siga restringida. La batalla se librará en septiembre y todo dependerá de los mercados exteriores.
Página 10 de Artículos sobre precio del cerdo en Artículos
Subida récord
Las exportaciones a Asia han drenado los stocks y han arrastrado a todas las cotizaciones europeas al alza.
El mercado ha entrado en modo turbo
Todo apunta a que la escalada de precio continuará a buen ritmo en la primera quincena de junio.
Bienvenida primavera o la luz al final del túnel
Lo peor ya ha pasado. Queda por ver hasta donde podrá llegar nuestra cotización.
Los precios estacionales de verano están al caer, pero a lo mejor llegan a medio gas
Los indicadores bajistas siguen lastrando a la industria y algunos incluso han aumentado.
A trompicones pero avanzamos
Las dos o tres primeras semanas de abril servirán para absorber los retrasos y será a partir de finales de mes cuando el precio podrá escalar peldaño a peldaño hacia niveles más decentes.
Desolador y decepcionante mercado
En toda Europa la situación es de crisis total.
Demasiados cerdos
El matadero sacrifica al máximo de su capacidad y aún así se necesitarán varias semanas –probablemente hasta finales de febrero– para reabsorber la bolsa de ganado retrasado.
Pisamos suelo firme, o desde dónde empezar la remontada
Para soñar con mejores precios hace falta encontrar un suelo desde el que rebotar. Muy probablemente ya estamos ahí, aunque nuestro mercado esté ahora mismo bastante más pesado que el alemán.
El cambio de divisas marcará la pauta en 2016
Cuando la producción global de cerdo es grande, como ahora, el quid de la cuestión es el aumento de las exportaciones netas.
Desolador descenso a los infiernos
Hace años que no veíamos un precio y una situación tan comprometidos.
La imprudencia de la OMS o la guinda del pastel
El mercado europeo está saturado de carne porcina desde finales del verano; el informe de la OMS ha sentado como un jarro de agua fría al conjunto del sector porcino europeo.
Patrones de precios estacionales de otoño y problemas en el horizonte
La única posibilidad de crecimiento a largo plazo tanto en la UE como en los EEUU es el aumento sostenido de las exportaciones netas. Estamos en una bifurcación interesante tratando de decidir qué país, o grupo de países, productores de cerdo se quedará con esta oportunidad.
Peldaño a peldaño o la inexorabilidad de la naturaleza
Pensamos que en octubre el precio en España continuará descendiendo. Se está imponiendo una corrección de alineamiento con nuestros vecinos.
La torre de marfil o la defensa de lo imposible
La cruda realidad es que pintan bastos en toda Europa.
Buenas noticias y grandes cambios en los EEUU
La noticia imporatante en EEUU es que Seaboard y Triumph Foods han aunciado su intención de construir una planta procesadora a gran escala en Sioux City, Iowa. Esto implica una una mayor coordinación del sector productivo con la demanda del consumidor.