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El objetivo general del proceso de auditoría común es proporcionar a los consumidores una mayor garantía sobre el bienestar de los animales y la seguridad alimentaria.

Durante el primer semestre de 2014 productores de cárnicos mexicanos obtuvieron 24 autorizaciones para la comercialización de carne de bovino, equino y porcino en 16 países África, Asia y América.

Las exportaciones totales en la primera mitad del año se mantuvieron estables: 361.000t (0,1%).

La Comisión Europea ha propuesto dar a Francia un total de 918.000€, procedentes del Fondo Europeo de Adaptación a la Globalización (FEAG) para ayudar a los 760 trabajadores despedidos por la empresa GAD.

Una de las principales estrategias para frenar la propagación de las enfermedades emergentes es impedir que el virus se introduzca en las zonas no infectadas.

Recientemente, el Servicio de Seguridad Alimentaria e Inspección (FSIS) del Departamento de Agricultura estadounidense ha publicado un nuevo método de ensayo.

La muestra ambiental no fue tomada ni de una granja ni de ningún animal enfermo.

La encuesta se realizará en mataderos de ganado bovino y de porcino de todo el país entre los meses de noviembre y febrero.

El DOUE ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 1114/2014 de la Comisión por el que se establecen normas específicas para los controles oficiales para la presencia de triquinas en la carne.

El Departamento de Agricultura actualiza los criterios tecnológicos de excreción de nitrógeno al porcino y de los equipos de transporte y aplicación de deyecciones ganaderas.

La entrada de la enfermedad en China tendría un impacto catastrófico en la producción y el comercio de porcino, con graves consecuencias para la seguridad alimentaria mundial.

Publicado el decreto mediante el cual se tendrán más en cuenta la evolución de los precios de la materias primas y alimentarias en las relaciones entre proveedores y distribuidores. Francia: Decreto que regula el efecto de los cambios en los precios de las materias primas agrícolas

El Servicio de Investigación Económica (ERS) del USDA ha hecho públicos nuevos datos sobre las estimaciones económicas de las principales toxiinfecciones alimentarias registradas en EE.UU. en 2013.

Islandia exporta hacia Rusia carne de cordero y de caballo pero existe la posibilidad de exportar también carne de cerdo.

Durante los nueve primeros meses de este año, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo han ascendido a un total de 362.165 toneladas, por un valor de 1.140 millones de dólares.