Italia: se prohibirá la exportación de carne de cerdo porcedente de Cerdeña
Si bien aún no se ha publicado el aviso oficial, Bruselas ha decidio prohibir las exportaciones de carne de porcino procedente de Cerdeña.
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Problemas en iberaice
Entre seis y siete empresas de la Asociación de Industrias de la Carne de Huelva han abandonado la organización debido a su desacuerdo con la norma de calidad.
Pfizer organiza con Elasa una jornada técnica sobre la producción de carne de porcino
Pfizer Salud Animal, con la colaboración de su distribuidor en la zona, Elasa S.A. Productos Zoosanitarios, ha patrocinado el día 2 de noviembre en Segovia, la jornada “La producción de carne de porcino: fundamentos para la próxima década” organizada por PigChamp Pro Europa.
España: ejercicio de simulacro de peste porcina africana
Participarán los servicios veterinarios del MARM, así como los de las CCAA de Cataluña, Castilla y León y Navarra con el objetivo global de revisar y verificar los planes nacionales y autonómicos de emergencia frente a la PPA.
Alemania, España y Francia principales productores de carne de porcino en la UE-27
En 2010 en la UE-27 se produjeron 22,0 millones de toneladas de carne de cerdo, 12,2 de carne de pollo y 7,9 de carne de bovino.
Un centenar de expertos gastronómicos asisten a la final del tercer concurso de cortadores de jamón ibérico en Japón
Un centenar de expertos gastronómicos han asistido a la final del “III Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón”, que se ha celebrado hoy en el hotel New Otani de Tokio.
Unión Europea: la Comisión publica información sobre el mercado de los cereales
La Comisión ha lanzado una nueva página web donde ofrece información periódica sobre los mercados de la UE para cereales, oleaginosas y arroz.
Unión Europea: aceptado un nuevo método de detección de triquina
Se trata de un nuevo método de digestión de muestras colectivas con utilización de un agitador magnético/técnica de aislamiento por filtración y detección de larvas mediante prueba de aglutinación del látex.
España: Catalunya publica un proyecto de decreto para el sector de la alimentación animal
La Generalitat de Catalunya ha sometido a información pública el Proyecto de Decreto mediante el cual se crea y regula el Registro del sector de la alimentación animal i del ámbito de los subproductos animales.
Científicos del CReSA: "más cerca de ti", una exposición itinerante sobre investigación en sanidad animal
Se muestra al público desde el martes 8 de noviembre de 2011 en la Facultat de Veterinària situada en el Campus de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), en Bellaterra (Barcelona). A partir del 20 de noviembre de 2011, tras su paso por la Facultad, la exposición se pone a disposición de centros educativos, asociaciones y otras instituciones que la soliciten para su programación 2011-2012.
Acuerdo de colaboración entre Veterindustria y la Asociación Española de Farmacéuticos de la Industria (AEFI)
Este acuerdo viene a formalizar la tradicional y fructífera relación que las dos instituciones venían desarrollando en los últimos años, ya que ambas tienen entre sus fines el promover el conocimiento, la innovación y el desarrollo científico de sus respectivos miembros.
BDporc y Sistema Guals establecen una colaboración
El IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries), gestor del Banco de Datos de Referencia del Porcino Español (BDporc) y por otro lado, Sistema Guals (Informática Agroalimentaria), han firmado un contrato que fortalece la colaboración existente entre ambas entidades.
Italia: la exportación como salvaguardia de la producción porcina italina
El sacrificio de cerdos en Italia ha aumentado, pero sobre todo, la importación y exportación.
España: continúa el aumento de cerdos sacrificados en el mes de agosto
Respecto al acumulado durante los 8 primeros meses, se han sacrificado un total de 27.305.479 de cabezas, 3,01% más que durante el periodo comprendido entre enero y agosto de 2010.
España: El MARM contribuye a fomentarel conocimiento del jamón ibérico
ASICI presentó la pasada semana la campaña informativa sobre las producciones del Ibérico cuyo objetivo es fomentar y consolidar el conocimiento y la información que el consumidor, prescriptores de la cadena de valor, distribución y restauración tienen respecto al jamón ibérico.
Brote de fiebre aftosa en Taiwán
Según el informe remitido por las autoridades veterinarias de Taiwán a la OIE, se observaron lesiones vesiculares en cinco de 200 cerdos en el establecimiento de cuarentena animal de Penghu después de haber sido traídos a la isla de Penghu desde la isla de Taiwán.