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La principal innovación de la regleta, dirigida a mataderos con poco volumen de sacrificio, es que, realizando las dos mediciones, permite obtener directamente el porcentaje de magro de la canal en la misma línea de sacrificio.

La modificación de la Ley de Medicamentos tiene como objetivo la reducción del uso de antibióticos en producción animal, con un aumento de las restricciones, un mayor control y más transparencia.

Las autoridades veterinarias de China han confirmado la presencia de fiebre aftosa en explotaciones de la provincia de Guangdong y en el Tibet.

USMEF prevé que las exportaciones de carne de cerdo en 2013 aumenten un 5 por ciento tanto en volumen como en valor.

En los Estatutos de la Organización Colegial Veterinaria Española se recogen tanto las disposiciones generales, como los fines y naturaleza jurídica del Colegio.

El sacrificio de cerdos aumentó un 1,55%, respecto al año anterior, con un total de 42.391.369 de animales sacrificados en contra de los 41.743.363 sacrificados en 2011.

La tasa de autosuficiencia de alimentos proteicos sólo asciende a aproximadamente el 33%.

Entre los principales productores porcinos de la UE, destacan las disminuciones del 6,41% para España, del 3,46% para Alemania y del 2,63% y 2,26% para Francia y Holanda.

La pasada semana tuvo lugar la primera reunión de la Asociación Europea para la Innovación (EIP) "Productividad y Sostenibilidad Agrícola".

Varias organizaciones italianas de ganaderos, veterinarios y fabricantes de piensos han firmado un documento para la racionalización del uso de los antibióticos.

Se trata de un órgano de colaboración y consulta con el sector que tendrá por objeto el análisis y el debate de las cuestiones relacionadas con la fertilización y la gestión de las deyecciones ganaderas.