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La producción total nacional de jamones ibéricos ascendió, durante el año pasado, a 4.843.401 piezas, con una mayor producción del jamón ibérico de cebo.

Por lo que se refiere a las grandes cifras, el presupuesto consolidado asciende a 11.014 millones de euros, lo que significa un incremento de 1.203,4 millones (12,2%) respecto a 2014.

En 2012, la producción industrial de piensos compuestos para animales de granja ascendió a casi 22 millones de toneladas.

El sistema de expedición de Guías Sanitarias de Movilización Interna no permitirá la generación de la guía sin el documento que acredite la vacunación contra la PPC.

Estados Unidos y Canadá acordaron, a principios de este año, armonizar la terminología utilizada para la comercialización de los cortes de carne al por mayor.

China ha publicado su primer libro de texto sobre bienestar animal para los estudiantes de veterinaria, un movimiento que refleja la creciente preocupación del país sobre el bienestar de los animales.

La revista National Geographic ha creado "What the world eats", una nueva herramienta interactiva que permite consultar de manera gráfica la evolución de los patrones de consumo de los diferentes países y regiones del mundo desde 1961 hasta 2011.

El grupo de trabajo está integrado por representantes de colegios y universidades de los Estados Unidos así como por representantes de ganaderos y de la industria farmacéutica.

La producción total de piensos en España alcanzó, durante 2013, los 27.842.469Tm, lo que supone un descenso del 4,6%, con respecto al año 2012.

El Consejo decidió no oponerse a la adopción de un reglamento de la Comisión que modifica el Reglamento 142/2011 que implementa el Reglamento 1069/2009 por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano.

La importación de estos productos fue restringida por parte de China en 2009 debido a la aparición del virus de la gripe H1N1.