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Los exportadores del Reino Unido pueden aprovechar aún más la demanda extranjera de partes de canales de cerdo que no se compran habitualmente en el Reino Unido.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha realizado una reunión de emergencia de tres días para examinar los acontecimientos más recientes en China tras el brote de la peste porcina africana (PPA) en el país y proponer una respuesta regional a la amenaza que la PPA se extienda a otros países en Asia.

Medallas de oro, plata y bronce para los mejores jamones de Teruel 2018.

El control se realizará en unas 200 explotaciones donde se ha prescrito el uso de zinc en los últimos 6 meses.

Anne Bucher, la actual presidenta del Comité de control Reglamentario de la Comisión, dirigirá la Dirección General de Sanidad y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) a partir del 1 de octubre.

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, se ha comprometido a “acelerar” los trámites para conseguir la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de la carne del cerdo perteneciente a la Denominación de Origen Jamón de Teruel.

Para noviembre se espera la firma del protocolo que permita la exportación de carne de cerdo argentina hacia China.

La enfermedad se ha detectado en las provincias de Liaoning, Henan, Jiangsu, Zhejiang, Anhui y Heilongjiang.

Esta colaboración es fruto de un convenio entre el Ministerio y las interprofesionales del sector cárnico para apoyar su internacionalización.