Jamones y fiambres cocidos lideran el consumo de productos cárnicos en los hogares españoles
El consumo de carnes transformadas se incrementó más de un 1,5% en volumen y cerca de un 3% en valor.
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El doctor José Luis Llisterri recibe el premio Cárnicas Tello por su trabajo científico-técnico sobre el sector cárnico: “La carne y la salud”
Dicho premio, dotado de 2.000€ y diploma acreditativo, se ha entregado tras la Asamblea anual de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario, celebrada en el Lucernario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Andalucía aprueba el proyecto de Ley de Agricultura y Ganadería
La Ley de Agricultura reforzará la posición de profesionales y fomentará la protección del suelo agrario.
China reducirá el uso de antibióticos en granja
Recientemente anunció el "Programa de trabajo para la reducción del uso de agentes antimicrobianos en animales (2018-2021)".
Brasil: nuevas normas sobre los cadáveres en explotaciones porcinas
El Ministerio de Agricultura de Brasil ha abierto una consulta pública relacionada con la elaboración de normas para el manejo de los cadáveres de cerdos y aves en granja.
China confirma fiebre aftosa en cerdos
El virus se ha identificado en cerdos en un matadero.
Alimentos ecológicos: nuevas normas para garantizar calidad y apoyar al sector
El Parlamento aprobó el jueves nuevas reglas sobre alimentación ecológica para apoyar a los productores y ofrecer a los consumidores productos de alta calidad.
La 51 edición de SEPOR se celebrará del 5 al 8 de noviembre
El certamen regresa a su emplazamiento original, el recinto ferial de Santa Quiteria, con nuevas y modernas instalaciones.
Efectos del enriquecimiento ambiental y reagrupación en autoanticuerpos naturales en cerdos
Los niveles de albúmina de suero bovino-fosforilcolina conjugado fijadora de autoanticuerpo natural y la proteína básica de mielina se midieron en el tiempo en cerdos alojados con enriquecimiento o sin y que fueron reagrupados.
El catedrático de Microbiología, Jorge Blanco, nuevo “Premio Isabel Mínguez Tudela a la Innovación en Sanidad Animal 2018”
Este premio que reconoce el mejor resultado transferible en I+D+i en el ámbito de la sanidad animal en España.
Encuentro ITM 2018 Magapor
Este año cuenta con más de 400 asistentes provenientes de 38 países diferentes.
Alianza de Grupo Cajamar y ANICE para impulsar la competitividad de la industria cárnica española
Se ofrecerán soluciones financieras a medida que fortalezcan la internacionalización, innovación, modernización y mejora de sus más de 650 empresas asociadas.
I Foro Tecnológico del Ibérico
Se analizaron las últimas tendencias y novedades en el área de la tecnología, de la genética y la producción porcina ibérica en general.
MEAT ATTRACTION 2018 avanza su programa de encuentros B2B con compradores de mercados prioritarios
Están incluidos más de 20 países de Europa, Asia, Oriente Medio e Iberoamérica.
Rabobank: las incertidumbres amenazan el optimismo en el comercio mundial de la carne de cerdo
La incertidumbre en los mercados mundiales, debido al riesgo de enfermedades, disputas comerciales y disponibilidad de alimentos, creará oportunidades y desafíos para la industria porcina en los próximos meses.
La PPA aparece en Hungría
Se trata de la primera confirmación de la enfermedad en el país.