Nuevo caso de PPA en jabalíes en Hungría
Se confirma un segundo caso de PPA en jabalíes en Hungría.
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El Consorcio del Jamón Serrano Español sella 732.944 piezas en 2017
México y Chile son los mercados que más han aumentado su sellado. Dentro de la Unión Europea, Holanda, Italia y Dinamarca son los países en los que el jamón ConsorcioSerrano ha crecido más en el último año.
COVAP consolida su crecimiento
Incrementa sus ventas un 9%, tras realizar inversiones por valor de 8,2 millones de euros.
La UE e Islandia liberalizan el comercio de alimentos
El acuerdo, que proporcionará un mayor acceso y protección de los productos agroalimentarios de la UE al mercado de Islandia, entrará en vigor el próximo 1 de mayo.
Nuevo foco de PPA en Moldavia
Las autoridades veterinarias de Moldavia informaron el pasado viernes a la OIE de la aparición de un nuevo foco de peste porcina africana en cerdos.
Varios países prohiben la importación de carne de cerdo de Hungría
Tras la confirmación de peste porcina africana en un jabalí en el norte de Hungría, varios países han anunciado la prohibición de importar carne de cerdos y sus derivados.
Aumenta la producción de carne de Cerdo de Caserío Vasco
El pasado año se produjeron alrededor de 925.000 kilos de carne de Cerdo de Caserío Vasco.
Nuevo descenso de las exportaciones alemanas de carne de cerdo
Por tercer año consecutivo, las exportaciones alemanas de carne de cerdo han disminuido.
Aumenta la producción porcina en China
Durante el primer trimestre de este año la producción de carne de cerdo ha aumentado un 2,1 por ciento.
El 94% de las empresas adheridas a Tierra de Sabor valoran muy positivamente la nueva estrategia +Sabor y su impulso a las ventas
La gran mayoría de las compañías amparadas con el sello del corazón amarillo destacan el impulso de su negocio tras la puesta en marcha de la Estrategia +Sabor, el desarrollo de la marca y la diferenciación por categorías, por lo que recomiendan el uso.
Jisap investiga nuevos sistemas de vacunación para reducir el uso de antibióticos en cerdos
El proyecto, que recibe el nombre de Provacin, durará 30 meses en los que se realizarán 19 ensayos.
La II edición de los premios porc d’or ibérico se celebrará en Córdoba
El próximo 1 de junio se entregarán 30 premios que valorarán la profesionalidad y los resultados productivos de los ganaderos y empresas productoras de porcino ibérico de España.
Jamones y fiambres cocidos lideran el consumo de productos cárnicos en los hogares españoles
El consumo de carnes transformadas se incrementó más de un 1,5% en volumen y cerca de un 3% en valor.
El doctor José Luis Llisterri recibe el premio Cárnicas Tello por su trabajo científico-técnico sobre el sector cárnico: “La carne y la salud”
Dicho premio, dotado de 2.000€ y diploma acreditativo, se ha entregado tras la Asamblea anual de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario, celebrada en el Lucernario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Andalucía aprueba el proyecto de Ley de Agricultura y Ganadería
La Ley de Agricultura reforzará la posición de profesionales y fomentará la protección del suelo agrario.
China reducirá el uso de antibióticos en granja
Recientemente anunció el "Programa de trabajo para la reducción del uso de agentes antimicrobianos en animales (2018-2021)".