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Las exportaciones de carne de cerdo estadounidenses registraron los mejores valores para un mes de novembre según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE. UU. (USMEF).

La propagación de la PPA entre explotaciones comerciales, alguna de gran tamaño, ha conllevado al aumento de los controles.

El menor censo, los altos precios y un menor número de sacrificios, provocarán que, a pesar de una mayor demanda de carne de cerdo con la celebración del año nuevo, el consumo baje.

Durante el periodo enero-octubre de 2019 fueron sacrificadas 12.411.000 cabezas de ganado bovino, porcino, ovino, caprino y equino en un total de 471 plantas en 30 estados, 140 de las cuales exportan carne a 65 países.

Creada por la Comisión, la base de datos en línea "eAmbroasia" centraliza todos los términos protegidos por indicaciones geográficas (DOP, IGP) y por la etiqueta de Especialidades Tradicionales Garantizadas (STG).

La reducción de los aranceles a la importación de carne de cerdo responde a la necesidad de compensar la disminución de la producción interna a causa de la PPA.

Ante la detección de PPA cada vez más cerca de la frontera alemana, las autoridades alemanas construirán una valla de 120 km en el estado de Brandeburgo.

En general, el índice de precios de la carne de la FAO se situó en los 175,8 puntos en 2019. De las diferentes categorías de carne, los precios de la carne de cerdo registraron el mayor aumento interanual.

La disminución en el suministro de carne de cerdo refrigerada de Hong Kong debido a la peste porcina africana está creando oportunidades tanto a corto como a largo plazo para la carne de cerdo estadounidense.

Según datos del Ministerio de Agricultura de China el número de cerdos para sacrificio se recuperó en diciembre del año pasado, tras la implementación de múltiples medidas para restaurar la producción porcina del país afectada gravemente por la PPA.

Unos 1.800 cerdos susceptibles serán sacrificados tras la detección de la PPC en dos granjas en Okinawa, el primer caso en esa prefectura en 33 años.

Las exportaciones agroalimentarias de la UE baten récords, impulsadas por el aumento de las exportaciones de carne de cerdo.

Desde febrero de este año, el 22% del hato porcino de Vietnam ha sido sacrificado a causa de la peste porcina africana (PPA). A pesar de los desafíos para controlar la PPA, la propagación de la enfermedad parece haberse desacelerado.

El informe trimestral del USDA muestra que 2019 ha sido un año récord para el censo porcino de EE.UU. con un aumento del 3% respecto al año pasado, pero ligeramente menor a septiembre.