La producción porcina en China en 2018
Durante el pasado año China redujo el censo, los sacrificios y la producción de carne de cerdo.
Página 202 de Artículos sobre mercados-economía
UE: continúa la tendencia al alza en las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo entre enero a octubre aumentaron un 1,8% respecto al año anterior.
España: conclusiones del Consejo Consultivo sobre el futuro de la PAC
El ministro de Agricultura ha anunciado la constitución de un grupo de trabajo en febrero para la elaboración del Plan Estratégico de la PAC en España.
Canadá: entrada en vigor de la Ley de alimentos seguros
El nuevo reglamento aplica nuevos requisitos de licencia, control preventivo y trazabilidad a las empresas de alimentos.
Mayoría omnívora en España
La dieta más común seguida por los españoles es la onmívora, señalada por el 75% de los encuestados.
Francia, tercer productor de cerdo de Europa
España es el principal proveedor de carne de cerdo de Francia, con más de 315.000 toneladas al año.
El Observatorio de la Cadena Alimentaria refuerza su objetivo como foro de diálogo y entendimiento
En la reunión, el secretario ha puesto de manifiesto la importancia del Observatorio, como punto de encuentro entre los agentes de la cadena alimentaria y las administraciones públicas.
Cambios en los precios globales de la carne de cerdo debido a la PPA
La oferta de carne de cerdo de China determinará las tendencias comerciales de la carne y las semillas oleaginosas.
El final de año nos deja una previsión de precios al alza para el 2019
El aumento de competitividad de los trigos de Europa y EEUU frente a los rusos aumenta la incertidumbre marcada por las negociaciones entre EEUU y China.
El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó en 2018
El índice de precios de la carne de la FAO registró un aumento del 0,8 por ciento el pasado mes, liderado por una recuperación en los precios de la carne de porcino, apoyados por una fuerte demanda mundial de importaciones, especialmente de Brasil. El índice bajó un 2,2 por ciento en base anual.
España: La cotización media de Mercolleida descenció en 2018
Las 52 semanas de 2018 dejan tras de sí una cotización media en Mercolleida de 1,134 euros/Kg/vivo, lo que supone un retroceso del -10% respecto a 2017.
Acuerdo sobre las prácticas comerciales desleales en la cadena de suministro de alimentos
La nueva legislación prohibirá por primera vez hasta dieciséis prácticas comerciales desleales impuestas unilateralmente por un socio comercial a otro.
Nueva disminución de la cabaña porcina alemana
El número de cerdos disminuyó un 1,7% o alrededor de 457.000 en comparación con mayo de 2018.
El Plan Juncker apoya la economía rural en España
Unas 15.000 empresas rurales con un total de más de 100.000 empleados se beneficiarán de este acuerdo.
Cuando la demanda lo es todo, la prosperidad es esencial
Dennis DiPietre está cada vez más convencido de que 2019 se convertirá en el año del gran espejismo del precio del cerdo.
Mataderos: ¿el patito feo? – perspectivas para 2019
La piedra angular de todo el sector porcino español es la extrema eficiencia de sus mataderos y salas de despiece.