Dinamarca cierra un matadero por Covid-19
Danish Crown ha decicido cerrar el matadero porcino de Ringsted tras la detección de nuevos casos de Covid-19 entre sus trabajadores.
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Danish Crown ha decicido cerrar el matadero porcino de Ringsted tras la detección de nuevos casos de Covid-19 entre sus trabajadores.
Debido al aumento de peso de los animales para sacrificio, Tönnies ha aumentado el peso base.
El pasado viernes se inció el proceso gradual de puesta en marcha de la planta procesadora que Tönnies tiene en la locaidad alemana de Rheda-Wiedenbrück.
Las empresas cárnicas de EEUU han trabajado intensamente para identificar y adoptar las mejores prácticas que limiten la transmisión del SARS-CoV2 dentro de sus equipos de trabajo.
Aunque el precio del cerdo en Alemania sigue congelado, en España sigue subiendo y ya es el triple que en EEUU...
La utilización de la capacidad de procesado de carne de cerdo estadounidense sigue reducida tras las alteraciones causadas por COVID-19.
La mayoría de las cuestiones que ponen en riesgo el bienestar de los cerdos durante su sacrificio se deben a unas capacidades inadecuadas del personal y a unas instalaciones mal diseñadas y construidas.
La administración de Tönnies decidió el miércoles, junto con las autoridades del distrito de Gütersloh, cerrar temporalmente la planta procesadora cárnica de Rheda.
En 2019 México exportó a 65 países más de 221 mil toneladas de productos cárnicos y apícolas certificados.
El matadero que Vion tiene en Groenlo se mantendrá cerrado durante 2 semanas.
La falta de precauciones sanitarias y de seguridad en el trabajo en algunas empresas del sector cárnico alemán han provocado un aumento en las infecciones por COVID-19.
Tras los resultados positivos para Covid-19 en los trabajadores de una planta de Dissen, se ha decidido cerrar temporalmente desde el pasado lunes 18 de mayo.
La capacidad de los ganaderos para reducir el crecimiento de los animales, junto con la de los mataderos para volver a la máxima capacidad de sacrificio determinará la gravedad de la curva de la eutanasia de cerdos.