Comercio mundial de carne de cerdo
Presentamos datos del comercio mundial de carne de cerdo hasta 2010
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Importaciones y exportaciones europeas hasta 2010
Presentamos datos del DG Agri sobre las importaciones y exportaciones europeas hasta 2010.
Exportaciones españolas de carne y elaborados cárnicos
El año 2009, la industria cárnica española exportó 1,22 millones de toneladas de carnes (de ellas, 865.000 de carne de cerdo) y casi 100.000 toneladas de productos elaborados, con un valor que supera los 2.500 millones de euros anuales.
Producción en Alemania
El mercado europeo está muy influenciado por la producción alemana. Para entender mejor su peso presentamos unas gráficas elaboradas por el MBP.
Exportaciones de carne porcina española a Hong Kong
Hasta marzo de 2003, España sólo podía exportar canales enteras a Hong Kong, estando prohibida la entrada de cortes y despojos de animales y a partir ese momento se experimentó un incremento considerable.
Alemania y España: dos estrategias distintas ante la crisis
A partir de 2009, las distintas velocidades de los países en superar la crisis de costes de producción han conducido a evoluciones divergentes en las cabañas de porcino: se han producido descensos más fuertes y prolongados en los países donde las pérdidas eran más fuertes (el Este de Europa, sobre todo) y más débiles donde el productor tenía más capacidad de aguante (básicamente, en Alemania, el primer productor europeo).
Exportaciones españolas
En 2009 el 38% de la producción porcina de España se destinó a las exportación (en forma de carnes, elaborados, despojos y otros productos).
Resolver o solucionar
Hoy intentaré no tocar el asunto de los precios de las materias primas.
Evolución del comercio europeo de carne porcina
Completamos la información que hemos estado publicando en las últimas semanas con la evolución de los datos del comercio europeo (importaciones y exportaciones) durante la pasada década.
Previsiones de comercio mundial de cerdo hasta 2019
Según FAPRI, el comercio mundial de carne de cerdo se recuperará de la caída del 12 % sufrida en 2009, creciendo un 2,8 % anualmente durante la próxima década, alcanzando las 115,46 millones de to...
Producción, importaciones y exportaciones mundiales de cerdo
Presentamos tablas y gráficos de los principales países productores, importadores y exportadores de carne de cerdo
Principales productores, exportadores e importadores de carne de cerdo
A continuación se presentan datos de los principales productores, exportadores e importadores de carne de cerdo a nivel mundial durante el año 2008. Los datos se presentan en porcentaje de volumen global.
Agricultura: previsiones para 2017
Entre 1999 y 2006 el Mercado porcino mundial experimentó un crecimiento anual de 2,4 %. El consumo en China creció un significativo 3,7 % anual, mientras que no se registraron apenas cambios en la UE ni en EEUU, que son, respectivamente, el segundo y el tercer mercado más importantes. Entre los países poco consumidores, Brasil ha mostrado un crecimiento positivo (+ 5 %). De este modo, China concentra el 70 % del crecimiento en el consumo mundial en los últimos años, convirtiéndose en una pieza clave del sector.