Disminuye la producción porcina brasileña durante el primer trimestre
La reducción de la producción de carne de cerdo en Brasil se puede atribuir a una demanda interna ligeramente más débil en 2024.
Página 31 de Artículos sobre carne en Noticias
La UE estudia fuentes protéicas alternativas para alimentos y piensos
Este estudio evalúa el estado actual y las perspectivas futuras de la producción de proteínas centrándose en fuentes de proteínas convencionales y alternativas para alimentos y piensos.
Descenso en las exportaciones españolas de carne de cerdo
Las exportaciones españolas de productos porcinos en el 1T de 2024 disminuyen un 11% respecto al mismo periodo del año anterior.
Rabobank: estimaciones mundiales de carne de cerdo para el segundo trimestre de 2024
La producción mundial de carne de cerdo está alcanzando un punto de inflexión a medida que la industria vuelve a ser rentable, incluso cuando los riesgos siguen estando siempre presentes.
El MAPA firma un convenio con el sector cárnico para promocionar la carne
El MAPA firma un convenio con las interprofesionales Interovic, Interporc y Provacuno para promocionar la excelencia y diversidad del sector cárnico español en el mercado internacional.
Brasil: disminuye el sacrificio de cerdos en el 1T de 2024
El sacrificio de cerdos cayó un 1,8% interanual y un 1,6% en el trimestre.
Francia : acuerdo para exportar despojos blancos de cerdo a China
Con motivo de la visita de Estado del presidente de la República Popular China, el ministro francés de Agricultura y Soberanía Alimentaria, Marc Fesneau, firmó varios acuerdos y protocolos ambiciosos.
Francia desarrolla un etiquetado específico para el bienestar de los productos de origen animal
La aplicación de esta propuesta permitiría armonizar el etiquetado actual y futuro.
Euskadi desarrolla medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
El decreto aprobado regula el sistema de controles, inspecciones y ejercicio de la potestad sancionadora y se crean dos órganos colegiados.
Entra en vigor el acuerdo comercial UE-Nueva Zelanda
Los agricultores de la UE se beneficiarán de la eliminación de los aranceles sobre exportaciones clave de la UE, como la carne de cerdo.
La incertidumbre sigue siendo una constante en la agricultura de la UE
La agricultura sigue viéndose afectada por varios acontecimientos que escapan al control de los agricultores, como las crisis climáticas y geopolíticas, que siguen ejerciendo presión.
Las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. aumentan en el primer trimestre
En el primer trimestre, Corea superó a Canadá como el cuarto mayor destino de exportación de carne de cerdo estadounidense.
El índice de precios de la carne de la FAO aumentó por tercer mes consecutivo
Si bien el índice de precios de la carne de la FAO subió con respecto a marzo, los precios mundiales de la carne de cerdo cayeron de forma marginal.
Alemania: tendencia al alza para los productos sustitutivos de la carne
En 2023 la producción de productos de origen vegetal alternativos a la carne aumentó un 16,6% respecto al año anterior.
Alemania: la producción cárnica cae por el aumento de los costes y un exceso de regulación
En su conferencia anual de Múnich, la VDF y la BVWS atribuyeron esta situación principalmente a la gran presión regulatoria, la incertidumbre política y el aumento de los costes.
"Prosciutto di Parma" en alerta por la aparición de PPA en jabalíes en la "zona típica"
La confirmación de un caso de PPA en un jabalí dentro de la "zona típica" de la DOP "Prosciutto di Parma", ha generado preocupación en los productores de este jamón.
