Página 197 de Artículos sobre carne en Noticias

Las cifras de 2013 se han estabilizado a los niveles registrados en 2012. Sin embargo, con 214.779 casos, la campilobacteriosis sigue siendo la enfermedad transmitida por los alimentos más común.

Durante el pasado año 2014 el valor estimado de las exportaciones de productos agrícolas de Holanda ascendieron a 80,7 mil millones de euros, lo que representa un ligero aumento respecto al año anterior.

Según el último informe del Rabobank, para este 2015 se espera que las turbulencias que han afectado al mercado porcino durante el pasado año 2014 continúen.

El presidente del Consejo comentó que "la prohibición rusa debe ser tratada por la UE en su conjunto y un tratamiento diferenciado de los Estados miembros es inaceptable".

Durante los 9 primeros meses del pasado año se exportaron un total de 309.000 toneladas de carne por un valor total de 654 millones de dólares, de las cuales el 62% correspondió a carne de cerdo.

El proceso de decisión de la compra de carne va más allá de la calidad del producto. La industria tiene que conocer los factores de decisión para crear estrategias que favorezcan actitudes positivas de los consumidores.

Según esta propuesta se habilitará la importación hacia los Estados Unidos de carne de ganado bovino, ovino, porcino y caprino sacrificados en Lituania.

La etiqueta de los productos procesados debería contener el país de origen de la carne utilizada como ingrediente, tal y como ya ocurre con la carne fresca de vacuno.

Según China Daily, la policía china ha arrestado a 11 grupos sospechosos de vender carne de cerdos muertos por enfermedades.

Ambas partes llegaron a un acuerdo de principio sobre la reanudación de las exportaciones francesas de cerdos vivos, despojos y grasa de cerdo hacia Rusia.

Según informó el Ministerio de Agricultura de Finlandia el pasado viernes, China ha autorizado a varias industrias cárnicas de Finlandia a exportar carne de cerdo hacia su mercado.

Podrán beneficiarse de las ayudas las organizaciones profesionales e interprofesionales representativas del sector agroalimentario.

Estados Unidos anunció que volverá a abrir su mercado a las exportaciones de carne de vacuno procedentes de la Unión Europea, empezando por Irlanda.

La producción porcina cubana aumentó en más de 800 toneladas durante el pasado año 2014.

Se trata de la primera vez que se detecta esta especie de triquina en España.

La cuota asignada fue de 2.200 toneladas. La cantidad solicitada durante la apertura que tuvo lugar el día 2 fue de 2.678 toneladas.