Embutidos España irrumpe con fuerza en hostelería en 2019
La compañía prioriza su estrategia de expansión orientada hacia el canal Horeca para el próximo año.
Página 64 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
El Grupo de Comunicación de ANICE se reúne para fijar estrategias de comunicación
El consumo de carne en España, tanto dentro como fuera del hogar, es de 42,6 kg por persona al año. Estas cantidades se encuentran por debajo de las recomendaciones nutricionales.
El Consorcio del Jamón Serrano Español se asocia con Consorzio del Prosciutto di Parma para promocionar el jamón de calidad en Australia
Ambos consorcios inician una campaña de promoción en Australia que tiene como objetivo de formar y educar en los valores diferenciales del jamón de calidad.
Grupo Tello Alimentación crece un 9% alcanzando una facturación de 160 millones de euros en 2018
La compañía ha invertido 60 millones de euros en los dos últimos años para la modernización de instalaciones y procesos.
FECIC y AECOC elaboran un estudio para identificar tendencias de compra y de consumo de carnes y productos cárnicos y analizar su evolución
La FECIC ha presentado el avance de este estudio durante el almuerzo previo a la inauguración del Congreso de AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados 2019, que tiene lugar en Lleida hoy y mañana, y que FECIC patrocina por segundo año.
Los mejores cortadores japoneses se disputarán el título al mejor cortador del mundo de Jamón de Capa Blanca INTERPORC 2019
El ganador que salga de esta clasificatoria, que se desarrollará en el marco de Foodex Japan, uno de los principales eventos del sector en Asia, pasará a la Gran Final que se celebrará en noviembre en España.
Reunión de la Junta Directiva de AETRIN
El pasado viernes 01 de marzo de 2019 en Valencia, se reunió la Junta Directiva de la ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE TRIPA NATURAL – AETRIN; donde se ha programado el desarrollo de los temas del sector que se llevarán a cabo éste 2019.
La carne y los productos del cerdo de capa blanca español protagonistas de la feria alimentaria más importante del continente asiático
Del 5 al 8 de marzo estará presente junto a otras 8 empresas españolas de porcino en la feria Foodex Japan, uno de los principales eventos del sector en Asia.
AINIA organiza un curso de derecho alimentario sobre exportación a China, Canadá, Rusia, Reino Unido y EEUU
AINIA ha organizado para los próximos 7 y 8 de marzo un curso sobre legislación alimentaria internacional.
Splendid Foods impulsa un proyecto para optimizar el proceso de curación de los embutidos
Splendid Foods ha conseguido una ayuda en innovación para iniciar el proyecto piloto EMBOT-IT’s, que trabaja en la utilización de tecnología avanzada y gestión de Big Data para optimizar los procesos de secado de sus productos.
Embutidos España recibe el premio a "Mejor PYME de Castilla-La Mancha 2018"
El premio, otorgado por Carrefour, reconoce la trayectoria regional de la compañía en sus 34 años de actividad.
Meat Attraction organiza un Seminario de Marketing Ferial Agroalimentario
El Seminario de Marketing Ferial Agroalimentario, organizado por Meat Attraction, dará las claves para maximizar el retorno de la participación en una feria profesional para la industria cárnica.
Los grupos de trabajo internacional DE FECIC se reúnen para analizar la situación de los mercados
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) ha reunido a una treintena de empresas en las convocatorias de sus dos Grupos de trabajo internacional de elaborados y de carnes porcinas, que tienen como objetivo tratar diferentes temas de internacionalización con las empresas asociadas exportadoras.
El Consorcio del Jamón Serrano Español sella 767.475 piezas de su marca ConsorcioSerrano en 2018
Las cifras alcanzadas representan una subida del 4,71% con respecto al año pasado, en el que se sellaron un total de 732.944 piezas.
Somalla Sendra Trufada, la novedad con la que Casa Sendra celebra su 170 aniversario
La marca de salchichones celebra este año su 170 aniversario con la Somalla Sendra Trufada, una creación de sabor único que presenta este fin de semana en la segunda edición de la feria Trufforum de Vic.
El presidente de FECIC ratifica la adhesión de la patronal y sus empresas al plan para la mejora de la composición de varios tipos de alimentos y bebidas
El presidente de FECIC, Joan Costa, ha sido uno de los participantes en el acto de firma de los 20 Convenios del “Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y otras medidas 2020”, que se ha llevado a cabo esta mañana en Madrid.
