IRTA y FECIC formalizan un acuerdo marco de colaboración en el ámbito del sector cárnico
El acuerdo establece las bases para desarrollar y ejecutar actividades de interés común en el ámbito del sector cárnico.
Página 61 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
INTERPORC lleva la carne y los productos del cerdo de capa blanca español a los más de 25.000 visitantes de Alimentaria Lisboa
Se trata de la feria más importante de Portugal y la referencia para la industria de alimentos y bebidas, el canal Horeca, la distribución y el comercio detallista.
El sector cárnico europeo busca un método objetivo para la distinción entre preparados de carne y productos cárnicos
El Área Técnica presenta los trabajos para encontrar un método objetivo para la distinción entre preparados de carne y productos cárnicos en la reunión del Grupo de trabajo que CLITRAVI tiene para abordar esta cuestión.
FECIC analiza con las empresas la actualidad sectorial
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) ha reunido a los técnicos de las industrias y a los representantes de los mataderos para analizar diferentes temas que les son de afectación y para explicarles los diferentes proyectos que lleva a cabo la federación en favor de la mejora de la calidad de los productos.
Presentamos ChileCarne: La nueva imagen de los exportadores de carnes de Chile
Esta cifra récord para la industria cárnica, consolida al sector como parte importante de la oferta exportable de alimentos de Chile.
La carne y los derivados del cerdo de capa blanca principales protagonistas de la 1ª jornada de FIGAN
La Interprofesional desarrolla durante estos 4 días, demostraciones de corte de embutidos y jamón, showcookings diarios, masterclass, charlas nutricionales y un Concurso de Foodies, en busca de la mejor receta con carne de cerdo.
INTERPORC busca en FIGAN la mejor receta de carne de cerdo elaborada por foodies
El Concurso de Foodies pondrá a prueba a los alumnos de la Escuela de Cocina La Zarola durante la celebración de la XIV edición de FIGAN en Feria de Zaragoza.
ANICE reclama un cambio de modelo para acceder al mercado chino
El Grupo de Jamoneros destacó que España ha adelantado a Italia en las exportaciones de jamón curado a China.
Proquimia patrocina un año más el Congreso AECOC de Productos Cárnicos
El pasado 5 y 6 de marzo tuvo lugar en Lleida el 19º Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, uno de los eventos clave del sector en España.
Grupo Tello Alimentación crece un 9% alcanzando una facturación de 160 millones de euros en 2018
La compañía ha invertido 60 millones de euros en los dos últimos años para la modernización de instalaciones y procesos.
El Consorcio del Jamón Serrano Español se asocia con Consorzio del Prosciutto di Parma para promocionar el jamón de calidad en Australia
Ambos consorcios inician una campaña de promoción en Australia que tiene como objetivo de formar y educar en los valores diferenciales del jamón de calidad.
El Grupo de Comunicación de ANICE se reúne para fijar estrategias de comunicación
El consumo de carne en España, tanto dentro como fuera del hogar, es de 42,6 kg por persona al año. Estas cantidades se encuentran por debajo de las recomendaciones nutricionales.
Embutidos España irrumpe con fuerza en hostelería en 2019
La compañía prioriza su estrategia de expansión orientada hacia el canal Horeca para el próximo año.
Dra. Palacios: “La carne presenta antioxidantes naturales que previenen el daño celular”
La Jefa de la Unidad de Medicina, Endocrinología y Nutrición de la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte ha expuesto la importancia de una buena alimentación en la que se incluye la carne en las diferentes etapas de la mujer.
FECIC y AECOC elaboran un estudio para identificar tendencias de compra y de consumo de carnes y productos cárnicos y analizar su evolución
La FECIC ha presentado el avance de este estudio durante el almuerzo previo a la inauguración del Congreso de AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados 2019, que tiene lugar en Lleida hoy y mañana, y que FECIC patrocina por segundo año.
La carne y los productos del cerdo de capa blanca español protagonistas de la feria alimentaria más importante del continente asiático
Del 5 al 8 de marzo estará presente junto a otras 8 empresas españolas de porcino en la feria Foodex Japan, uno de los principales eventos del sector en Asia.
