Página 61 de Artículos sobre carne en Notas de prensa

La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas y representantes de la Administración se han reunido con el grupo de trabajo de mataderos de FECIC para analizar el borrador del RD sobre los centros de limpieza y desinfección, debatir el tema del bienestar animal y de los controles de etiquetado en el sector cárnico y dar a conocer las previsiones sectoriales para los próximos cuatro años.

El nuevo diseño ofrece un mejor servicio al sector cárnico vacuno, porcino, ovino y caprino y a las empresas asociadas.

La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), asiste a la Mesa de coordinación de la calidad alimentaria del Ministerio de Agricultura, para presentar su programa PACIC de autocontrol de la calidad y la trazabilidad de la industria cárnica.

Ambas empresas podrán analizar el porcentaje de grasa intramuscular y el perfil de ácidos grasos de la grasa de los animales.

Especializada en la fabricación de cordones y con un recorrido de más de 70 años, Vivocord consigue emocionar con esta iniciativa.

Actualmente España es el cuarto proveedor de carne de porcino a Canadá, representando el 2,6% de sus importaciones.

Pack Celebraciones, Estuche Ya Cortado y Estuche Jamón son los packs navideños de la empresa toledana.

Un centenar de personas han asistido esta mañana a la jornada del DARP, en Barcelona, sobre la Adaptación de los mataderos a la normativa de bienestar animal y certificaciones, que ha contado con la participación como ponentes de representantes del Área Técnica de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC).

Grupo MITA diseña el sistema de refrigeración de vanguardia en la reconstrucción de una planta de producción cárnica en la isla de Creta tras su incendio.

El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria anima a INTERPORC a continuar su labor de difusión de mensajes que “resalten la seguridad y calidad del porcino español como herramienta fundamental para seguir abriendo nuevos mercados”.

La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) ha celebrado esta mañana una jornada monográfica sobre los BREF en los mataderos para explicar los trabajos que se están llevando a cabo, a nivel de la UE, sobre esta cuestión.

La cifra de asistentes ha sido la más alta de todas las ediciones del curso, y la mayoría provenían de empresas cárnicas.

El Palau de Congressos de Girona ha acogido el III Fórum Cárnico, que ha reunido a más de 200 profesionales y 27 empresas expositoras para abordar las tendencias de consumo, el impacto de la innovación y los efectos de la peste porcina africana para el sector productor nacional.